Χαλβάς

Όλα τα άρθρα του tag Χαλβάς

Σιμιγδαλένιος χαλβάς: 3 συχνά λάθη και πώς να τα αποφύγετε
Olivemagazine

Ο χαλβάς είναι ζωντανό κομμάτι της γαστρονομικής μας παράδοσης, το γλυκό του οικογενειακού τραπεζιού δίπλα στους μεζέδες της Σαρακοστής. Εμείς, σας δίνουμε απλά και αναλυτικά όλα τα μυστικά για να μη δείτε ποτέ ξανά τον χαλβά σας άψητο, ψιχουλιαστό ή λασπωμένο.

O χαλβάς και το ταχίνι αλλιώς, σε 10 διαφορετικές εκδοχές
Olivemagazine

Τα τελευταία χρόνια η δημοτικότητα του σουσαμιού σημειώνει αλματώδη άνοδο, σε όλο τον κόσμο. Βασικό συστατικό της μεσανατολικής και μεσογειακής κουζίνας, το σουσάμι και τα παράγωγά του, το ταχίνι και ο χαλβάς, ξεχωρίζουν για τη γεύση και την υψηλή θρεπτική τους αξία.

Σαρακοστή: Ποια υλικά θα γεμίσουν τις νηστίσιμες συνταγές μας με θρεπτικά συστατικά
Olivemagazine

Βρισκόμαστε και πάλι στην περίοδο της μεγάλης νηστείας. Τα ζωικά προϊόντα αφαιρούνται ως διατροφική επιλογή, με στόχο την ενδυνάμωση της θέλησης και την κάθαρση του οργανισμού.