Γιαούρτι

Βρίσκουμε κεφίρ και ξινόγαλο στα ράφια με ετικέτες που υπόσχονται «ζωντανά προβιοτικά» και «εντερική ευεξία». Είναι ωφέλιμα όσο τα σπιτικά;

Το γιαούρτι είναι το πιο δροσερό και θρεπτικό «όπλο» του καλοκαιριού, που προσφέρει πρωτεΐνη, πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και ευχάριστη αίσθηση κορεσμού, χωρίς να βαραίνει τον οργανισμό.

Το γιαούρτι ταξιδεύει στον κόσμο σαν Greek Yogurt, χωρίς να έχει κατοχυρωθεί ως ελληνικό. Μια κληρονομιά σε αναζήτηση ταυτότητας και στρατηγικής

Μια κουταλιά μέλι δεν απογειώνει μόνο τη γεύση του γιαουρτιού, αλλά και τη λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος

Τα προϊόντα που θα ενταχθούν στην πρωτοβουλία θα φέρουν ειδική σήμανση στα ράφια των σούπερ μάρκετ, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να τα αναγνωρίζουν εύκολα, ενώ η συμμετοχή των επιχειρήσεων θα είναι εθελοντική

Ένα επιδόρπιο που όσες φορές το δοκιμάζουμε «επιστρέφουμε» στα παιδικά μας χρόνια

Ένα λεξικό για να γνωρίζουμε τι είναι (και τι δεν) στραγγιστό γιαούρτι και πώς να το αναζητάμε στις συσκευασίες

Ο περιορισμός του κρέατος δε σημαίνει απαραίτητα και περιορισμό της πρωτεΐνης - Ανακαλύψτε τρόφιμα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που γεμίζουν τις αποθήκες πρωτεΐνης του οργανισμού σας

Οι Ηνωμένες Πολιτείες θέλουν ελεύθερη την ονομασία, ενώ η Ευρωπαϊκή Ενωση υπερασπίζεται την Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) - Η εξάπλωση απομιμήσεων φέρνει οικονομικές απώλειες δισεκατομμυρίων και υπονομεύει τη φήμη αυθεντικών προϊόντων

Ογκολόγος αποκαλύπτει το δημοφιλές τρόφιμο που μάχεται τον καρκίνο του παχέος εντέρου με τα παντοδύναμα βακτήριά του

Η ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη για την εύρυθμη πεπτική λειτουργία και την καταπολέμηση του φουσκώματος - Ανακαλύψτε τα τρόφιμα -πρωταθλητές που νικούν το φούσκωμα

Πλούσιο σε προβιοτικά, το κεφίρ θεωρείται πιο θρεπτικό ακόμη και από το γιαούρτι. Ποια είναι τα οφέλη του για το πεπτικό σύστημα αλλά και την οστική υγεία

Ελληνικό γιαούρτι και μπισκότα αρκούν για το viral γλυκό που θυμίζει cheesecake

Ένας από τους καλύτερους τρόπους να εξελιχθεί η μέρα μας ευχάριστα είναι να φάμε ένα καλό και θρεπτικό πρωινό. Μια διατροφολόγος συμβουλεύει να εντάξουμε αυτά τα τρόφιμα στο πρόγευμά μας, για καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου και της καρδιάς και μεγαλύτερο κορεσμό

Πρόκειται για τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα στον οργανισμό

Διαπιστώθηκε να περιέχει ναταμυκίνη, πρόσθετο του οποίου η χρήση δεν επιτρέπεται για τη συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου

Έτοιμα σε μόλις 20′, αυτά τα pancakes γίνονται ακόμη πιο ελαφριά και αφράτα, χάρη στο γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό πλήρες

Ανακαλύψτε πώς μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να βοηθήσει τον οργανισμό να αντιμετωπίσει κρυολόγημα και γρίπη

Όταν αναφερόμαστε στο γιαούρτι, το μυαλό μας πάει στο αγελαδινό ή το πρόβειο γάλα. Τι θα λέγατε όμως για γιαούρτι από γάλα καμήλας;

Αν υπάρχει ένα τρόφιμο που ενσωματώνει αιώνες ιστορίας, ουσιαστική διατροφική αξία και μοναδική γεύση, αυτό είναι το ελληνικό παραδοσιακό γιαούρτι.