Ελληνικό γιαούρτι

Το γιαούρτι ταξιδεύει στον κόσμο σαν Greek Yogurt, χωρίς να έχει κατοχυρωθεί ως ελληνικό. Μια κληρονομιά σε αναζήτηση ταυτότητας και στρατηγικής

Ένα λεξικό για να γνωρίζουμε τι είναι (και τι δεν) στραγγιστό γιαούρτι και πώς να το αναζητάμε στις συσκευασίες

Από την Ηλιούπολη μέχρι την Ομόνοια και τον Άλιμο, και από την Κηφισιά μέχρι τα Καλύβια, οι φίλοι του καλού και αυθεντικά παραδοσιακού γιαουρτιού δίνουν ραντεβού με το κουτάλι ανά χείρας

Όλα ξεκίνησαν το 2016 όταν η Τσεχία θέσπισε νόμο, ο οποίος επέτρεπε στις εγχώριες γαλακτοβιομηχανίες της να παράγουν γαλακτοκομικά προϊόντα με τη χρήση των όρων ονομασίας «ελληνικό γιαούρτι», καταστρατηγώντας την ενωσιακή νομοθεσία περί παραπλάνησης του καταναλωτή