Ο Αύγουστος θα μας διδάξει !

Ο Αύγουστος θα μας διδάξει !

Ένας πρακτικός οδηγός ενάντια στην ανέχεια από τα παλιά χρόνια

Είχε και η Παλιά Αθήνα τα στριμώγματά της. Ο εξαίρετος δημοσιογράφος Στέφανος Δάφνης αναπολεί (1919): 

«Σήμερον πρώτην του μηνός Αυγούστου απεφάσισα να παρακολουθήσω τας εντολάς της θρησκείας. Και εύρον ότι εις Αύγουστος είνεσωτήρ παντός δεινοπαθούντος. Την πρωίαν μόλις εγερθείς εζήτησα ολίγον πάγον. Αλλά μου είπεν η μαγείρισσα:
-Κύριε, πάγος δεν υπάρχει πουθενά. Είνε όμως νηστεία και σας πήρα κρύα-κρύα σύκα, αφού το πρωινό σας γάλα το πίνετε παγωμένο και σήμερα δεν έχει ούτε γάλα ούτε πάγο.
Έφαγα τα σύκα και απήλαυσα ψιθυρίζων:
-Αύγουστε συ νικάς και την ζέστην και τα γαλακτερά.
Μετέβην έπειτα εις την αγοράν.
-Πόσον το κοτόπουλο;
-Είκοσι πέντε δραχμάς.
Ολόκληρος ο ημερήσιος προϋπολογισμός μου! Εσκέφθην και ανέκυψεν η μνήμη μου, ώστε να προσθέσω φέρων την χείραν μου προς το θυλάκιον.
-Α ελησμόνησα.
-Το πορτοφόλι σας;
-Όχι ότι είναι Σαρακοστή… τον Αύγουστο… Προτιμώ να πάρω ψάρι…
-Πόσο τα μπαρμπούνια;
-Δέκα οκτώ δραχμάς η οκά. 
Τότε θα πάρω κάτι τι το οποίο να ομοιάζει με ψάρι αλλά και σύμφωνον προς τας αξιώσεις της νηστείας του Αυγούστου… 
-Πόσον λοιπόν η μελιτζάνες;
-Τριάντα λεπτά η μία.
-Δως μου τρεις μελιτζάνες και λάβε λεπτά ενενήκοντα.
Η δεκάρα είνε δια τα ψηστικά του φούρνου.
Έμεινα με είκοσι τεσσάρων δραχμών ωφέλειαν και είπον:
-Εύγε Αύγουστε. Συ νικάς και τα πετεινά του ουρανού και τους ιχθείς της θαλάσσης.
Παραλαβών τας τρεις μελιτζάνας αίτινες παρέχουν και την όψιν ιχθύων και το σχήμα πτηνών του κυνηγίου μετέβην εις τον παντοπώλην μου.
-Εκατό δράμια τυρί.
-Πέντε και πενήντα.
-Τι τυρί είνε;
-Από τ’ Άγραφα.
-Και η τιμή του επίσης… Ελησμόνησα όμως ότι είνε Αύγουστος… Δως μου πενήντα λεπτών εληές. Είνεσυμφωνότερες προς του Αυγούστου τας επιταγάς.
Όταν έφθασα εις την οικίαν μου και ανεκοίνωσα εις την μαγείρισσάν μου τας προμηθείας και τας δαπάνας έμεινε κατενθουσιασμένη.
-Μα τότε να έχωμεν διαρκώς Αύγουστον μου είπε. Αρκεί να σας το επιτρέπουν αι δυνάμεις σας.
-Και η ξεροφαγία γίνεται συνήθεια. Ο Αύγουστος θα μας διδάξει!»




Θωμάς Σιταράς (Αθηναιογράφος)
Διαβάστε κι άλλες ιστορίες για την Παλιά Αθήνα στην ιστοσελίδα www.paliaathina.com

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

ermou_arthro

Ανέκαθεν ο λαός μας φημιζόταν για το εμπορικό του δαιμόνιο. Και φυσικά οι έμποροι πρόγονοί μας της Παλιάς Αθήνας το επιβεβαίωναν καθημερινά, στην Ερμού και την Σταδίου, την Αιόλου και την Αθηνάς. Πόσο μάλλον την περίοδο των Χριστουγέννων...

gotti_arthro

Η συναρπαστική ζωή του διαβόητου «Σακαφλιά» που διοικούσε την ελληνική μαφία στη Νέα Υόρκη και ήταν στενός φίλος με τον αρχηγό των αρχηγών. Σήμερα, στα 83 του, εκτίει ποινή ισόβιας κάθειρξης για έναν φόνο που αρνείται ότι διέπραξε - Δεν δέχθηκε ποτέ να γίνει «καρφί» της Αστυνομίας και του FBI

32
battle-kosovo_1389

Γιατί το Κοσσυφοπέδιο θεωρείται ιερή περιοχή για τους Σέρβους- Οι μάχες του Κοσσυφοπεδίου- Το Κόσοβο στο πλαίσιο της ενωμένης Γιουγκοσλαβίας- Πώς έφτασαν οι Αλβανοί να αποτελούν την πλειοψηφία του πληθυσμού του Κοσσυφοπεδίου;

28
sitaras_for_8_dec_2018_photo_3

¨Ένας από τους πρώτους Μεγαλοπαντοπώλες που χρησιμοποίησαν γυναίκες σαν ταμίες ήταν και ο Παντελής Θανόπουλος, της γνωστής και σήμερα μεγάλης αλυσίδας της περιοχής της Κηφισιάς, στις αρχές του 20ου αιώνα. Και επειδή βέβαια εθεωρείτο πρότυπο επιτυχημένου επιχειρηματία δεν άργησαν σταδιακά και άλλοι συνάδελφοί του να τον ακολουθήσουν.

1