Διάσημος Βρετανός σεφ «πετσοκόβει» τον Salt Bae: «Θέλεις την μπριζόλα σου από έναν Μίκι Μάους;»
«Θέλεις την μπριζόλα σου να την μαγειρέψει ένας Μίκι Μάους ή θέλεις να πας σε ένα εστιατόριο με 2 αστέρια Michelin όπου 15 σεφ θα ενδιαφέρονται για όσα κάνουν; Υπάρχει μεγάλη διαφορά σε αυτό», ανέφερε χαρακτηριστικά ο Ντάνιελ Κλίφορντ
OΝτάνιελ Κλίφορντ, ένας Βρετανός σεφ το εστιατόριο του οποίου έχει λάβει δύο αστέρια Michelin, «έκραξε» τον Νουσρέτ Γκιοκτσέ -ή, αλλιώς, Salt Bae- για τις τιμές στο εστιατόριό του στο Λονδίνο.
Το νέο εστιατόριο του διάσημου σεφ Salt Bae στο Λονδίνο, που έχει γίνει πόλος έλξης για το κοινό λόγω της υψηλής αισθητικής διακόσμησης και του πρωτότυπου μενού που προσφέρει, έχει προκαλέσει πολλές αρνητικές αντιδράσεις λόγω των υψηλών τιμών των πιάτων.
Μιλώντας στο «The Staff Canteen» podcast, ο διάσημος σεφ τόνισε οτι υπάρχει μεγάλη διαφορά ανάμεσα στο δικό του εστιατόριο και στο εστιατόριο του Νουσρέτ.
«Θέλεις την μπριζόλα σου να την μαγειρέψει ένας Mickey Mouse ή θέλεις να πας σε ένα εστιατόριο με 2 αστέρια Michelin όπου 15 σεφ θα ενδιαφέρονται για όσα κάνουν; Υπάρχει μεγάλη διαφορά σε αυτό», είπε χαρακτηριστικά.
Πώς η τεχνητή νοημοσύνη θα μας πάρει πρώτα το βαρετό, μετά ότι είναι «ρουτίνα» και στο τέλος την ίδια την ανάγκη για δουλειά και γιατί αυτό μπορεί να είναι το καλύτερο πράγμα που μας συνέβη εδώ και χιλιάδες χρόνια. Ή μήπως όχι;
Μια πρωτοβουλία του καφέ NESCAFÉ® φέρνει παιδιά της ΚΥΔΩΝ Special Team και παιδιά εργαζομένων της Nestlé στο ίδιο γήπεδο, δείχνοντας στην πράξη ότι ο αθλητισμός μπορεί να δημιουργεί χώρο για όλους.
Μέσα από τη σειρά «Πετυχαίνουμε μαζί 2026: Success Stories», τα METRO Cash & Carry δίνουν τον λόγο στους ανθρώπους του κλάδου Ho.Re.Ca. για να μιλήσουν για τις επιχειρήσεις τους, τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν και τις συνεργασίες που συμβάλλουν στην εξέλιξή τους.