Τι θα γευθούν οι καλεσμένοι του βασιλικού γάμου

Ο γάμος του πρίγκιπα William και της Kate Middleton είναι πλέον πολύ κοντά... Στις 29 Απριλίου το ευτυχισμένο ζευγάρι θα ενώσει τις ζωές του στο Αβαείο του Γουεστμίνστερ, ενώ περίπου 600 τυχεροί μετά θα επιστρέψουν στο παλάτι του Μπάκιγχαμ, όπου θα δοκιμάσουν τα εκλεκτά εδέσματα.
 
Εικοσιένας διακεκριμένοι σεφ θα φτιάξουν 10.000 ζεστά και παγωμένα καναπεδάκια (περίπου 16 ανά άτομο), στα οποία θα περιλαμβάνονται λιχουδιές, όπως καπνιστός σολομός με παντζάρια blinis και αυγά ορτυκιού πασπαλισμένα με αλάτι σέλινου. Παρότι το ζευγάρι εξέφρασε την άποψή του για το μενού, όλα τα πιάτα είναι επιλεγμένα από τη βασίλισσα.
 
«Προσπαθούμε πάρα πολύ στο να τα προγραμματίσουμε όλα τέλεια» λέει ο Mark Flanagan, προϊστάμενος της βασιλικής κουζίνας και του παλατιού. «Είμαστε πάντα πολύ προσεχτικοί στο να διατηρούμε τις προσδοκίες του κόσμου αρκετά ψηλά. Για πολλούς είναι μοναδική ευκαιρία, οπότε φροντίζουμε ο κόσμος να φύγει με τις καλύτερες αναμνήσεις».
 
Ο Flanagan, που βρίσκεται στη βασιλική κουζίνα για πάνω από μια δεκαετία, δεν αποκάλυψε πολλά για το μενού, όμως δήλωσε ότι σίγουρα όλα θα βασίζονται σε βρετανικά προϊόντα. «Συνεργαζόμαστε με εξαιρετικούς προμηθευτές» τονίζει ο σεφ, ο οποίος διαβεβαιώνει πως θα εξετάζουν 2 και 3 φορές τα πιάτα πριν δοθούν στους καλεσμένους.