LIVE

Κορωνοϊός

Εφιάλτης στην κουζίνα: Τα εγκαύματα με πυρακτωμένη σπάτουλα και καυτό λάδι - Η απάντηση Μποτρίνι

Δείτε την καταγγελία του 19χρονου - «Δεν ισχύει η καταγγελία, μπροστά μου δεν έχει γίνει τίποτα», λέει ο Έκτωρ Μποτρίνι

Σάλος από την  απίστευτη καταγγελία του 19χρονου σπουδαστή μαγειρικής στην Κέρκυρα. Ο σπουδαστής μαγειρικής, που έκανε την πρακτική του άσκηση σε εστιατόριο της Κέρκυρας, κάνει λόγο για σκληρά βασανιστήρια.

Σύμφωνα με όσα καταγγέλλει ο 19χρονος, ο υπεύθυνος κουζίνας του εν λόγω εστιατορίου ασκούσε συστηματικά εναντίον του σωματική και λεκτική βία, με αποκορύφωμα συνεχή περιστατικά την τελευταία εβδομάδα του Ιουλίου.

video placeholder

Όπως αναφέρει ο 19χρονος στην καταγγελία, ο υπεύθυνος κουζίνας του πετούσε καυτό λάδι πάνω στα χέρια του, του προκαλούσε εγκαύματα με καυτή σπάτουλα, τον εξύβριζε σκαιότατα, ενώ του κατάφερε κλωτσιά στο τραυματισμένο του πόδι.
05-08-19-kataggelia-estiatorio-5
05-08-19-kataggelia-estiatorio-6

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του σωματείου Ξενοδοχοϋπαλλήλων Κέρκυρας Σταμάτη Πελάη που έδωσε την καταγγελία στη δημοσιότητα, αυτό φαίνεται πως δεν συνέβαινε μόνο στον εν λόγω μαθητευόμενο, αλλά και σε άλλους που, ωστόσο, φοβούνται να προχωρήσουν σε επίσημη καταγγελία προκειμένου να μην επηρεαστεί το επαγγελματικό τους μέλλον.

Ωστόσο, ο 19χρονος που φοιτεί στη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων Κέρκυρας (κάτοικος Βόρειας Ελλάδας αλλά με καταγωγή από την Κέρκυρα) δεν άντεξε αυτή τη βάναυση συμπεριφορά και προχώρησε σε καταγγελία στον Εισαγγελέα Κέρκυρας, στο Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας, αφού προηγουμένως πήγε στον Ιατροδικαστή προκειμένου να βεβαιώσει τους τραυματισμούς, ενώ έκανε καταγγελία και στο Εργατικό Κέντρο Κέρκυρας, την οποία δημοσιοποίησε ο Σταμάτης Πελάης.

05-08-19-kataggelia-estiatorio-7

Η απάντηση  του Έκτορα Μποτρίνι


video placeholder


Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Έκτωρ Μποτρίνι προχώρησε σε δήλωσεις ύστερα από την καταυκραγή. Μιλώντας στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του OPEN, υποστήριξε πως στις κουζίνες «και εντάσεις υπάρχουν και ατυχήματα συμβαίνουν, όμως τα πράγματα δεν είναι όπως καταγγέλλονται. Την έχω ακούσει την καταγγελία, τα πράγματα δεν είναι έτσι. Η πορεία θα δείξει. Τα πράγματα δεν έχουν καμία σχέση με όσα λένε. Μπροστά σε εμένα δεν έχει γίνει κάτι τέτοιο, όταν είμαι εγώ είναι όλοι Παναγίες».

Πέρα από τα βασανιστήρια που καταγγέλλει ο 19χρονος, όπως υποστηρίζει, υποχρεωνόταν να εργάζεται 12 και 13 ώρες την ημέρα ενώ ανάλογη αντιμετώπιση βιώναν και άλλοι νεαροί μάγειρες χωρίς να μιλούν από φόβο μήπως μείνουν άνεργοι.

Ο δικηγόρος του 19χρονου Στέφανος Νικόπουλος σημείωσε χαρακτηριστικά: «Υπάρχουν εκ μέρους των υπεύθυνων κουζίνας καψίματα με λάδι στα χέρια και καψίματα από σπάτουλες, τις οποίες έβαζε ο υπεύθυνος κουζίνας».

Δείτε βίντεο: Κέρκυρα:  Τα εγκαύματα με πυρακτωμένη σπάτουλα και καυτό λάδι – Η απάντηση Μποτρίνι
video placeholder


Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

Ρoή Ειδήσεων

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα

ΣΧΟΛΙΑ (70)

Norr Tsakis

Και οι χειροτεροι εργοδοτες ειναι οι πρωην...βασανισμενοι υπαλληλοι...

ΓιώργοςΤσομπανίδης ωραιος Σαλονικιός

Ενα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ στο 19χρονο που είχε τα κότσια και τα έβγαλε όλα στην φόρα. Ο Έκτωρ Μποτρίνι ειχε δείξει στο πανελλήνιο -μεσω των εκπομπών του - την απαράδεκτη συμπεριφορά του , την αυταρχικότητα του συμπεριλαμβανομένου και τα βρισίδια που έριχνε . Δεν θέλει πολύ φαντασία να καταλάβει κάνεις τι γίνεται στο μαγαζί του που δεν υπάρχουν κάμερες.

κανουν πλακιτσα

τα οργανικα καθιζιματα του καθε μπορτινι εδω μεσα

ΔΓ

<<Μπροστά σε εμένα δεν έγινε τίποτα>>. Αλλά κατά τα άλλα επιβεβαιώμνει ότι όλα αυτά δεν έγιναν. Αν δεν ήταν μπροστά, δεν ξέρει. Κλασσικός τσάμπα μάγκας που το παίζει κάποιος.

Τζώρτζης Παπανικολάου

Λοιπόν πρέπει λίγο να επιδιώκουμε την αλήθεια και για να γίνει αυτό πρέπει πάντα να κοιτάμε και τις 2 πλευρές συνεπώς το <<θυμα>> ισχυρίζεται ότι τράβηξε τα πάθη του Χριστού και υπεμενε για 3 μήνες πράγμα που θεωρώ με την μικρη 8 χρόνη πορεία μου στις κουζίνες γελοίο, όταν περνάς τέτοιες καταστάσεις το μόνο που σκέφτεσαι είναι να φύγεις και όχι να υπομένεις... Θεωρώ πραγματικά γελοίο να βιαιοπραγουν εις βάρος σου και εσύ να κάθεσαι... Όσο για τον Έκτορα ένα έχω ότι στην μικρή κοινωνία των μαγειρων ποτέ κανείς δεν είχε πρόβλημα... Σεφ ελπίζω η αλήθεια να φανεί γρήγορα και τα παιδάκια να μάθουν να σέβονται τον εαυτό τους 👏👏👏

Οεο

Κλασικά κομπλεξικός chef.... όλοι τα ίδια είναι αποτυχημένη άνθρωποι στην ζωή τούς κ κομπλεξικη.

Μιλτος Μαρκακης

πες οτι θελεις το δικαστηριο θα βγαλει την αληθεια ! και το τομαρι θα παει μερικα χρονακια μεσα και θα πληρωσει και ενα καλο ποσο στον παθωντα. Οσο για τον Έκτορα Μποτρίνι ειναι ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ οτι ανθρωπος με τετοια μυαλα εχει επιχειρηση... απο αυτα που λεει κανει μονο για εργατης σε χωραφια

@

Ρε άνθρωπε, για πρακτική πήγε το παλικάρι, δηλαδη για πεπερασμένη χρονική διάρκεια, οπότε έκανε υπομονή μπας και καταφέρει να την ολοκληρώσει, γιατί δεν είναι κι ότι καλύτερο για το βιογραφικό σου και την επαγγελματική σου σταδιοδρομία, αν με το καλημέρα φαίνεται να τα παρατάς. Κανεις μελλοντικός εργοδότης δεν θα ασχολουνταν με την αιτία της παραίτησης. Όσον αφορά τον Μποτρίνι, αν ήξερε κάτι, λες να έβγαινε να παραδεχτεί πως όλα αυτά συνέβαιναν στην κουζίνα του; Καταστροφή για το PR.

Alexia1384

Θα φάει πρόστιμο ο Μποτρινης σε περίπτωση καταδίκης θα πάει σύννεφο , επίσης δε γνώριζε για τα κουμασια στο εστιατόριο του , δε γνώριζε ότι τον ειχε μαθητή για να του βγάζει τη δουλειά κανονικά , δε γνώριζε ότι δουλεύε 12 ώρες , ατυχήματα συμβαίνουν στις κουζίνες αλλα και να μη γνωρίζει τίποτε ο δικός σου πάει πολύ .. τέλος χιλιάδες εργαζόμενοι όχι μόνο μαθητές έχουνε υπομείνει τα πάνδεινα , και οι λιγότερο αντιδραστικοί είναι οι μαθητές γιατι θα χάσουν τι χρόνια τους ..όχι απλά την πρακτική τους ο θεός να την κάνει .. βέβαια στους κανονικούς εργαζόμενους δε θα ασκηθεί σωματική βία , εκτός από γυναίκες σεξουαλική , αλλά ψυχολογική , και πάσης φύσεως άλλη βία ..βρυσιες απειλές κτλ ..είσαι εκτός τόπου και χρόνου στα γραφόμενα σου ..όσο ευαίσθητο και να ήταν το παιδί και αβγαλτο δε καίγεσαι έτσι μεγάλε .. εκτός κι αν πέφτεις μόνο σου πάνω ..

Η ΟΥΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ

όσοι είστε μέχρι 28 χρονών πάτε να κάνετε τα χαρτιά σας στην Αστυνομία να σωθείτε για μια ζωή ,μακριά απο Ελληνα εργοδότη και την φάμπρικα του ιδ.τομέα σε αυτή τη χώρα πλην ελαχίστων εξαιρέσεων.

...

Ας είναι καλά ο Αλέξης που με βοήθησε και μπήκα στο δημόσιο και ξένοιασα.

ff

Μου τα λεγε ο παππούς μου κάποτε κ δεν άκουγα. Μου λεγε: Αν είσαι τεμπέλης ή φαγάς γίνε μπάτσος ή παπάς!

...

Το δικαστήριο θα αποφανθεί. Αν υφίσταται ότι καταγγέλλεται, ο μικρός όπως και οι υπόλοιποι που έζησαν αυτό το χάλι θα πρέπει να κάνουν αγωγή και να ζητήσουν αποζημίωση μαμούθ για τους τραυματισμούς και για ψυχική οδύνη που σίγουρα έχουν υποστεί. Η οικονομική ζημιά των υπευθύνων πολύ πιθανό ν' ανοίξει τον δρόμο για πιο ανθρώπινη συμπεριφορά μέσα και στις υπόλοιπες κουζίνες.

Doaskg

Aυτός ο Μπροντρίνι δεν [...] τελικά? Πηγαίνουν και τρώνε τα έντομα και τα τρωκτικά που σερβίρει στα βρομερά εστιατόριά του.

Εξαρχειώτης Εφοπλιστής

Να κι άλλος ένας που ψάχνει να τρώει χωριάτικη με 3 ευρώ και η μόνη γκουρμεδιά που έχει φάει είναι κονσέρβα κεφτεδάκια.

δημοκρατης

Επι του θεματος δεν θα σχολιασω τιποτα. Αλλωστε οι περισσοτεροι σχολιαστες εχουν καταλαβει περι τινος προκειται. Ο τηλεοπτικος σεφ εχει δειξει δημοσια τον αυταρχικο του χαρακτηρα και δυστυχως, αυτον τον αυταρχισμο τον "περναει" και στο προσωπικο του. Αυτο που θα συμπληρωσω ειναι, οτι.... Τον ανθρωπο τον καταλαβαινεις στο χαρτι, στο πιωμα και οταν εχει εξουσια στα χερια του...

Ειμαι ρομποτ

Μαγκα Μποτριναρε τι γουστα βγαζεις αγορινα μου???

Φόρτωση περισσότερων σχολίων
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης