Τα παιδιά της Σαμαρίνας πάνε στις ΗΠΑ

Πόσο απέχει η Θεσσαλία από τη Νέα Υόρκη; Τα ακριβή χιλιόμετρα δεν τα γνωρίζουμε, όμως για τις ελληνικές περιφερειακές  δυνάμεις η απόσταση προς τη Γη της Επαγγελίας και του καπιταλισμού, δεν φαίνεται να είναι και τεράστια. Κάπως έτσι, μετά το success story των Ρεθυμνιωτών βιομηχάνων της Creta Farm κ.κ. Μανόλη και Τάκη Δομαζάκη στην αγορά των ΗΠΑ, αντίστοιχη δόξα εζήλωσαν και άλλοι δύο αδελφοί.  

Οι Μιχάλης  και Τάκης Σαράντης, της γαλακτοβιομηχανίας Όλυμπος.  

Έγκυρες πληροφορίες  λοιπόν του protothema.gr αναφέρουν πως μέσα στο επόμενο διάστημα, οι δύο επιχειρηματίες από τη Θεσσαλία ετοιμάζουν επένδυση στην άλλη μεριά του Ατλαντικού η οποία προβλέπει την διανομή των προϊόντων τους αλλά ενδεχομένως και την αγορά μονάδας παραγωγής γάλακτος.  

Παρά τη δύσκολη  αγορά αλλά και την πτώση των  πωλήσεων της βιομηχανίας που  σημειώνεται κυρίως λόγω των υψηλών τιμών διάθεσης του φρέσκου γάλακτος Όλυμπος, οι δύο επιχειρηματίες επιδιώκουν ένα μεγάλο άλμα. Ένα τολμηρό βήμα το οποίο τους επιτρέπει να ονειρεύονται, όμως ασφαλώς αυξάνει και το άγχος τους για το εάν θα πετύχουν ή όχι.  

Έγκυρες πηγές  της αγοράς εκτιμούν πως το «ταβάνι» που η Όλυμπος – Τυράς έχει πιάσει στην χώρα μας καθώς και η κόπωση του Έλληνα κατανωλτή, οδήγησαν την εταιρεία σε μια επιλογή ανάγκης. Από την άλλη μεριά, όσοι γνωρίζουν την αμερικανική αγορά, μιλούν για την ανάγκη αναπροσαρμογής των dairy προϊόντων, λόγω της γενικά χαμηλής ποιότητας που υπάρχει.  

Σε κάθε περίπτωση, η διοίκηση της Όλυμπος, φαίνεται να ονειρεύεται να γίνει ΦΑΓΕ στη  θέση της ΦΑΓΕ. Με μια όμως σημαντική  διαφορά. Η εταιρεία των αδελφών  Φιλίππου πήγε στις ΗΠΑ με ένα ισχυρό brand, το γιαούρτι Total. Στην φαρέτρα της η Όλυμπος δεν έχει κάτι ανάλογο.  

Από την Πίνδο, στην Times Square  

Η οικογένεια Σαράντη  κατάγεται από την Πίνδο και  πιο συγκεκριμένα το Περιβόλι Γρεβενών. Η περιοχή είναι γνωστή κι ως Βλαχοχώρια. Η οικογένεια Σαράντη ασχολήθηκε από πολύ νωρίς με την τυροκομεία.   Μάλιστα το οικογενειακό τυροκομείο βρισκόταν ακριβώς κάτω από το οικογενειακό σπίτι.  

Η πρόσφατη ιστορία  των Σαράντηδων αρχίζει μόλις  το 1985 στα Τρίκαλα όταν ο κ. Στ, Σαράντης και οι δυο γιοι του, Δημήτρης και Μιχάλης, αποφασίζουν να δημιουργήσουν  την εταιρεία Τυροκομικά Αδελφών  Σαράντη ΟΕ, τη σημερινή ΤΥΡΑΣ ΑΕ, έναν από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς ελληνικών τυροκομικών προϊόντων.  

Στις αρχές  λοιπόν της δεκαετίας του 1990, την  εποχή που οι μεγάλες γαλακτοκομικές επιχειρήσεις αναζητούσαν τρόπους  να διεισδύσουν στην αγορά των  τυροκομικών προϊόντων, η ΦΑΓΕ ΑΕ αναθέτει το 1991 στη μικρή τότε τρικαλινή εταιρεία την παραγωγή ημίσκληρου τυριού με την επωνυμία ΦΑΓΕ. Αυτό κράτησε ως το 1995, λίγο πριν όμως οι δύο συνεργάτες ήλθαν τόσο κοντά που η ΦΑΓΕ απέκτησε το 10% της ΤΥΡΑΣ ΑΕ.  

Μια συνεργασία που έληξε λίγα χρόνια αργότερα και  οι αδελφοί Σαράντη από τότε είναι ορκισμένοι εχθροί της οικογένειας Φιλίππου. Ότι δηλαδή έγινε αργότερα και με τον Δημήτρη Δασκαλόπουλο. Εκτός όμως από τα τυροκομικά προϊόντα η εταιρεία παρήγαγε και μικρές ποσότητες παστεριωμένου γάλακτος, που διακινούσε στις αγορές των Τρικάλων και της Καρδίτσας. Η δεκαετία του 1990 είναι μια εξαιρετική δεκαετία για τη μικρή τυροκομική επιχείρηση. Τα δύο αδέλφια την «τρέχουν» και κατορθώνουν και τοποθετούν τα προϊόντα τους στα ψυγεία μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ.  
 
Δίπλα τους, στη γειτονική Λάρισα, η συνεταιριστική γαλακτοβιομηχανία Ολυμπος παραπαίει συσσωρεύοντας χρόνο με τον χρόνο όλο και περισσότερα χρέη. Μια εταιρεία η οποία δημιουργήθηκε το 1965 και ανήκε κατά 60% στην Αγροτική Τράπεζα και και κατά 40% στην Ενωση Γεωργικών Συνεταιρισμών Λαρίσης - Τιρνάβου - Αγιάς.  

Το 1990 το πλειοψηφικό  πακέτο πέρασε στους συνεταιριστές  και η εταιρεία για μια δεκαετία κατέγραφε συνεχώς ζημιές. Ετσι το 2000 η ΑΤΕ κατέχοντας το 30% του εργοστασίου - το 70% το κατείχε η Ενωση Γεωργικών  Συνεταιρισμών - δεν είναι διατεθειμένη να συνεχίσει τη χρηματοδότησή του.  

Και η Ενωση  Γεωργικών Συνεταιρισμών Λάρισας  αποφάσισε να πουλήσει το 70% των μετοχών  της γαλακτοβιομηχανίας Ολυμπος. Το 1999 η εταιρεία και πάλι έκλεισε  με ζημιές. Οι συσσωρευμένες ζημιές της πλέον πλησιάζουν τα 10 εκατ. ευρώ. Οι κ.κ. Δημήτρης. και Μιχάλης Σαράντης θεωρούν πως ήλθε η ώρα να κάνουν το μεγάλο άλμα. Και το έκαναν. Τώρα έχει έλθει η ώρα για το επόμενο. Θα είναι άραγε οι ΗΠΑ μια αντίστοιχη ευκαιρία; Ή η μακρινή αυτή αγορά θα δημιουργήσει προβλήματα στους πεισματάρηδες Θεσσαλούς; Η ιστορία θα δείξει.