Τέλειοι κεφτέδες από τον Μανώλη Παπουτσάκη και τη Μαντώ Ηλιοπούλου

Στο τεύχος Ιουλίου το Cantina Magazine έκανε ένα αφιέρωμα στα επικά πιάτα του καλοκαιριού και, στο πλαίσιο της αναζήτησης συμβουλών για τέλειο αποτέλεσμα, επικοινώνησε με γνωστούς σεφ και μάγειρες.

Ο βραβευμένος σεφ του Pharaoh Μανώλης Παπουτσάκης και η «ψυχή» του «Θάμα Μεζέ» Μαντώ Ηλιοπούλου δεν δίστασαν να αποκαλύψουν τα υλικά και σημαντικές λεπτομέρειες που κάνουν τους κεφτέδες τους ακαταμάχητους.

Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr