Τι είναι το affogato και γιατί οι Ιταλοί ρίχνουν καυτό espresso πάνω στο παγωτό; Η ιστορία του, τα μυστικά του και πώς να το φτιάξετε εύκολα στο σπίτι.
Η ιταλική φίρμα δημιούργησε μια ειδική έκδοση της Huayra, για να γιορτάσει τα 70στά γενέθλια του ιδρυτή της.
To Aperol Spritz δεν είναι ένα ακόμα trend. Πρόκειται για ένα από τα πιο διάσημα ιταλικά cocktail παγκοσμίως και έχει μεγάλη ιστορία.
Το μυστικό του ιταλικού aperitivo δεν βρίσκεται στο spritz. Δείτε πώς στήνεται στο σπίτι ένα αυθεντικό aperitivo τραπέζι μέσα σε λίγα λεπτά.
Το Hotel Vione επέλεξε να εμπιστευτεί την κουζίνα του εστιατορίου του Pino στον βραβευμένο με αστέρι Michelin Ιταλό chef Luca Piscazzi
Η Ιταλίδα πρωθυπουργός ξεκαθάρισε ότι τα χρήματα που επενδύονται στον συγκεκριμένο τομέα, πρέπει να καταλήγουν σε ιταλικές βιομηχανίες και στην στήριξη της τεχνολογικής έρευνας της χώρας
Στην ακτογραμμή της Αμάλφι, εκεί που τα λεμόνια είναι παντού, υπάρχει ένα cocktail που έχει κάνει εδώ και λίγα χρόνια την εμφάνισή του και ετοιμάζεται να εξαπλωθεί και εκτός των ορίων της Ιταλίας.
Η γνήσια ιταλική πίτσα είναι μάλλον το πιο δημοφιλές φαγητό στον κόσμο, αποτελώντας την πεμπτουσία της νοστιμιάς των απλών, οικονομικών υλικών
Αν σας λέγαμε ότι οι Ιταλοί δεν τρώνε σπαγγέτι μπολονέζ, θα σας φαινόταν παράδοξο. Δεν είναι, άλλωστε, χαρακτηριστικό της ιταλικής κουζίνας;
