Το "έξυπνο" μαχαιροπίρουνο για τέλεια δίαιτα

Έρχεται το έξυπνο μαχαιροπίρουνο που σας δίνει... γλύκα στο φαγητό.

Oι επιστήμονες τελειοποιούν το έξυπνο μαχαιροπίρουνο που θα δίνει νοστιμιά στο φαγητό μας. Το πιάτο μας μπορεί να αποτελείται από ανάλατες τροφές όμως με την βοήθεια της έξυπνης συσκευής θα αποκτά γλυκιά ή και αλμυρή γεύση.

Στόχος των επιστημόνων είναι η συσκευή αυτή να κάνει τα φαγητά πιο νόστιμα χωρίς όμως να επιβαρύνουν με πολλές θερμίδες τον οργανισμό.

Η ανακάλυψη αυτή με τον κωδικό "Taste Buddy" εκπέμπει σε χαμηλά επίπεδα ηλεκτρικό ρεύμα τονώνοντας την γεύση είτε είναι αλμυρή είτε γλυκιά γεύση ακόμη κι αν αυτές δεν υπάρχουν στο πιάτο μας!

Το έξυπνο μαχαιροπίρουνο τελειοποιείται από το Πανεπιστήμιο του Λονδίνου, με επικεφαλής τον καθηγητή Αντριαν Τσέοκ, ο οποίος παρουσίασε τη συσκευή στην έκθεση "The Big Bang Young Scientists & Engineers Fair" , στο Μπίρμιγχαμ αυτή την εβδομάδα.

"Πολλά παιδιά μισούν την γεύση των λαχανικών. Ήθελα να δημιουργήσει μια συσκευή που θα μπορούσε να επιτρέψει στα παιδιά να τρώνε λαχανικά με γεύση σοκολάτα", επισημαίνει ο ίδιος προσθέτοντας πως στόχος του είναι να επιτρέψει στους ανθρώπους να δοκιμάσουν κάτι που απολαμβάνουν, ενώ τρώνε ένα υγιές πιάτο.

"Αυτό που ξεκίνησε ως ένα διασκεδαστικό πείραμα μηχανικής έχει πλέον οδηγήσει σε κάτι πολύ πιο συναρπαστικό με θετικό κοινωνικό αντίκτυπο," επισημαίνει ο Βρετανός καθηγητής.

" Με το ηλεκτρονικό μαχαιροπίρουνο θα μπορούσαν να σωθούν αρκετές ζωές, επιτρέποντας στους ανθρώπους να στραφούν σε πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων".

Αξίζει να σημειωθεί ότι, στην αγορά κυκλοφορεί ήδη ένα ηλεκτρονικό κουτάλι που μόνο στόχο έχει, να βοηθήσει τους ανθρώπους που υποφέρουν από τρέμουλο ή τη νόσο Πάρκινσον.

Πρόκειται για ένα κουτάλι που λειτουργεί ως αγχολυτικό και ξανακάνει το φαγητό απόλαυση. Ένα κουτάλι, το οποίο λειτουργεί με βάση τη λογική της ηλεκτρικής οδοντόβουρτσας.