Η διαιτολόγος διαλύει 9 μύθους για τον καφέ – Η αλήθεια για το αγαπημένο μας ρόφημα

Για πολλούς ανθρώπους, η πρώτη γουλιά από τον αγαπημένο τους καφέ σηματοδοτεί την έναρξη της ημέρας. Ο καφές αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς καθημερινές συνήθειες, γύρω από την οποία όμως έχουν δημιουργηθεί πολλές και συχνά αντικρουόμενες απόψεις. Τι ισχύει όμως τελικά;

1. Πώς δρα η καφεΐνη στον οργανισμό;

Η καφεΐνη δρα κυρίως εμποδίζοντας τη δράση της αδενοσίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που σχετίζεται με την αίσθηση κόπωσης και υπνηλίας. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να αυξήσει την εγρήγορση, την προσοχή και το αίσθημα ότι έχουμε περισσότερη ενέργεια.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr