Dukan Diet: Μύθοι και πραγματικότητες

Η νέα διατροφική τάση που κάνει θραύση στην Ευρώπη και λέγεται ότι αποτελεί το μυστικό της κομψής σιλουέτας της Τζένιφερ Λόπεζ είναι η γαλλική δίαιτα Dukan που πρόσφατα «κατέκτησε» και τη Μεγάλη Βρετανία. Αν και έχουμε συνηθίσει οι νέες δίαιτες να μας έρχονται από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού, αυτή τη φορά φαίνεται ότι οι διάσημοι σταρ δηλώνουν πιστοί σε μια γαλλική… πατέντα.

Η δίαιτα του γάλλου διατροφολόγου Dr Pierre Dukan – ο οποίος ξεκίνησε την καριέρα του ως γενικός ιατρός, αλλά μεταπήδησε στη διατροφολογία μετά την επιτυχία της δίαιτάς του – κάνει πάταγο αυτή την εποχή στην Ευρώπη, ενώ πρόσφατα κυκλοφόρησε και η αγγλική έκδοση του βιβλίου “The Dukan Diet” στη Μεγάλη Βρετανία. Ας δούμε λοιπόν τι ακριβώς προτείνει ο γάλλος γιατρός προκειμένου να χάσουμε τα περιττά κιλά που μας βαραίνουν.

Η ιστορία της δίαιτας

Η δίαιτα Dukan «γεννήθηκε» όταν ένας παχουλός ασθενής του γάλλου γιατρού του ζήτησε συμβουλές για να αδυνατίσει, με την προϋπόθεση ότι δεν θα στερηθεί το κρέας. Ο Dr Dukan τον συμβούλευσε να φάει μόνο κρεατικά για 5 μέρες – αποφεύγοντας όμως τα λιπαρά κομμάτια και προτιμώντας τα ψητά. Παράλληλα του σύστησε να πίνει άφθονο νερό. Ο άνδρας έχασε 5 κιλά σε 5 μέρες. Στη συνέχεια ο Dr Dukan του ζήτησε να προσθέσει τα ψάρια και τα θαλασσινά στο μενού του. Καθώς οι μέρες περνούσαν και ο άνδρας συνέχιζε να χάνει βάρος - ενώ οι εξετάσεις του ήταν φυσιολογικές - του ζήτησε να εντάξει και τα γαλακτοκομικά, τα πουλερικά και τα αυγά στη διατροφή του, ενώ στο τέλος προσέθεσε και τα λαχανικά. Σε 20 μέρες ο άνδρας αυτός είχε χάσει 12 κιλά και ο Dr Dukan είχε αποφασίσει να στραφεί στη διατροφολογία και στην τελειοποίηση της δίαιτάς του την οποία κυκλοφόρησε στη Γαλλία, όπου φαίνεται ότι ήδη έχει πολλούς πιστούς.

Διαβάστε περισσότερα από το faysbook.gr εδώ