Χορτοφαγία

Μια πιο «πράσινη» στροφή ως προς το περιεχόμενο του πιάτου μας δεν είναι απαραίτητα πιο υγιεινή, επισημαίνει νεότερη μελέτη 

Μια διατροφή με ένθερμους υπέρμαχους φαίνεται πως μπορεί να επιβραδύνει την κυτταρική γήρανση και να μας δείχνει νεότερους μέσα σε οκτώ εβδομάδες από την υιοθέτησή της

Τι μπορεί να συμβεί αν ανάμεσα σε δύο δίδυμα αδέλφια το ένα τρώει αποκλειστικά χορτοφαγική διατροφή και το άλλο τρώει τα... πάντα; Δείτε τι διαπίστωσαν οι ερευνητές που πραγματοποίησαν το διατροφικό πείραμα

Η χορτοφαγία κερδίζει όλο και μεγαλύτερο έδαφος στη ζωή μας όχι μόνο ως πιο υγιεινό διατροφικό πλάνο, αλλά και ως στάση ζωής που σχετίζεται με την αγάπη προς τα ζώα και το περιβάλλον. Ας δούμε τα οφέλη αλλά και τις παγίδες που κρύβει αυτή η πράσινη στροφή στη διατροφή μας

Μελέτη περισσότερων από 330.000 γονιδιωμάτων υποδεικνύει 34 γονίδια που ενδεχομένως εμπλέκονται στη χορτοφαγία

Η Zhanna Samsonova τρεφόταν αποκλειστικά με τροπικά φρούτα και χυμούς και είχε «κόψει» το νερό εδώ και 6 χρόνια - Κρύβουν τελικά οι vegan διατροφές κινδύνους;

Τα πλεονεκτήματα των χορτοφάγων σε σύγκριση με τους κρεατοφάγους αναδεικνύει μια συγχρονική μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης αναλύοντας το προφίλ των βιοδεικτών της υγείας τους

Μια διατροφή που θεωρείται φιλική για το περιβάλλον διαθέτει ταυτόχρονα σημαντικές προστατευτικές ιδιότητες έναντι σοβαρών νόσων, όπως ο καρκίνος του προστάτη - Διαβάστε για ποιαν πρόκειται

Η ψυχική υγεία των χορτοφάγων απειλείται έως και δύο φορές παραπάνω από τους κρεατοφάγους, όχι όμως για τους λόγους που φαντάζεστε. Η επίγνωση των συνθηκών διαβίωσης των ζώων στα σφαγεία αποτελεί από μόνη της έναν επιβαρυντικό παράγοντα - Τι αποκαλύπτουν οι ερευνητές για τους υπόλοιπους