Πικάντικη, μοσχοβολιστή και λουκούμι! Βγάλτε τα ούζα και τα τσίπουρα. Κερνάμε μεζέ για όλη την παρέα! Από τη τηγάνι θα φύγει!
Ψώνια στον κρεοπώλη για χοιρινό. Γνωρίζετε ποια είναι τα κατάλληλα μέρη του ζώου, ανάλογα με τις συνταγές που θέλετε να ετοιμάσετε;
Τηγανίζουμε χοιρινά πανσετάκια με μυρωδικά και κρασί και τα συνοδεύουμε με παραδοσιακό μαστέλο Χίου και τηγανίτες.
Ενα γρήγορο και εύκολο φαγητό που με λίγες προσθήκες μπορεί να γίνει αγαπημένο μας! Eξάλλου, η χοιρινή τηγανιά με τηγανητές πατάτες είναι από τις πιο αγαπητές επιλογές μικρών και μεγάλων.
Μπορεί να είναι μέτρια εύκολο και να απαιτεί πολύ ώρα για να ετοιμαστεί, όμως αυτή η συνταγή είναι κάτι σαν πίτα με γέμιση χοιρινό και είναι ότι πρέπει για να εντυπωσιάσει τους φίλους που θα καλέσουμε σε τραπέζι.
Αυτό το χοιρινό ρολό ξεχωρίζει από όσα συνηθίζουμε να τρώμε στα Κυριακάτικα και γιορτινά μας τραπέζια, για την ιδιαίτερη και πολύ νόστιμη γέμισή του.
Δημοφιλές κρέας το χοιρινό και ανάλογα με την κοπή του μπορεί να μαγειρευτεί με άπειρους διαφορετικούς τρόπους, τόσο ψητό στον φούρνο, όσο και στην κατσαρόλα.
Μια νόστιμη αμερικάνικη συνήθεια το σάντουιτς με κεφτέδες μας προτείνει αυτή τη φορά ο Γιώργος Δημητρακόπουλος, το οποίο εμπλουτίζει με λαχανικά τουρσί.
Ο Φορέας απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι
Χειμερινό μαγειρευτό φαγητό. Το χοιρινό με το σέλινο ταιριάζουν γάντι, και το αυγολέμονο κάνει το φαγητό ακόμη πιο απολαυστικό και ιδανικό για τη χειμωνιάτικο τραπέζι, όχι μόνο του Σαββατοκύριακου, αλλά και της κάθε ημέρας.
Το αγαπημένο κρέας του χειμώνα αναδεικνύεται μέσα από γιορτινές και νόστιμες συνταγές του Σωτήρη Ευαγγέλου.
Ροδοψημένα γουρουνόπουλα σε πιατέλες, πάνω σε τραπέζια συμποσίων αλλά και λαϊκών πανηγυριών, αγριογούρουνα στους ώμους του Οβελίξ, γουρουνάκια του γάλακτος στις αγορές των αρχαίων μάς δείχνουν εδώ και αιώνες τον δρόμο που οδηγεί στα πάσης φύσεως γιορτινά τραπέζια Δύσης και Ανατολής.
«Στόχος μας είναι να βοηθήσουμε την ελληνική οικογένεια να έχει ένα πλήρες εορστατικό τραπέζι» τόνισε ο υπουργός Ανάπτυξης
Μια αλλιώτικη συνταγή για χοιρινά παϊδάκια με εξωτικό χαρακτήρα και πικάντικη γεύση. Συνοδέψτε το φαγητό στο τραπέζι με δροσερό κρασί ή μπίρα.
