Η «μυστική» ιστορία πίσω από το αγαπημένο πιάτο εκατομμυρίων Αμερικανών - Ποιες είναι οι πραγματικές του ρίζες; - Ο ρόλος του Τόμας Τζέφερσον και ο «άγνωστος» Τζέιμς Χέμινγκς
Πώς ο Αμερικανός πολιτικός επηρέασε τον Έλληνα στοχαστή - «Η αλληλογραφία αυτή θα έπρεπε να είναι κεντρικός πυλώνας της ιστορικής μας παιδείας», επισημαίνει ο καθηγητής Περικλής Βαλλιάνος στον οποίο ανήκει η μετάφραση
Αφιερώνεται στην μνήμη του τρίτου προέδρου των ΗΠΑ - Θεωρείται ότι ενσαρκώνει μία από τις πιο ντροπιαστικές πλευρές της χώρας, καθώς είχε στην ιδιοκτησία του περισσότερους από 600 σκλάβους