Η πατατοσαλάτα είναι ιδανική για οικογενειακά γεύματα και για φιλικές συγκεντρώσεις και μπορεί να προσαρμοστεί σε κάθε γούστο, από κλασικές εκδοχές με μαγιονέζα μέχρι πιο ανάλαφρες, με ε.π.ελαιόλαδο
Αυτό που μου αρέσει και δε σταματά να με εκπλήσσει στις πατατοσαλάτες είναι πως με μία απλή ή πιο σύνθετη τροποποίηση στα υλικά των ντρέσινγκ τους, μπορούν να σταθούν σε κάθε τραπέζι, οποιαδήποτε περίστασης ή εποχής.