Ντίνα Νικολάου

Όλα τα άρθρα του tag Ντίνα Νικολάου

Το παστίτσιο της Ντίνας Νικολάου

Ένα υπέροχο φαγητό, που συγκεντρώνει μέσα σε μία μπουκιά όλα τα γούστα και φυσικά όλες τις ηλικίες. Η συνταγή είναι της Ντίνας Νικολάου

Το παστίτσιο της Ντίνας Νικολάου

Στο γευστικό υποσυνείδητο του κάθε Έλληνα κατοικεί οπωσδήποτε ένα παστίτσιο με μπαχαράτο κιμά και αφράτη, πλούσια μπεσαμέλ. Οπτικά θεσπέσιο φαγητό, με στρώσεις σαν έργο μαγειρικής τέχνης, το πιάτο αυτό συγκεντρώνει μέσα στην ίδια μπουκιά όλα τα γούστα και φυσικά όλες τις ηλικίες

«Μerci Chef» - Ξεκινούν τα ραντεβού της Εβδομάδας Γαλλικής Γαστρονομίας

Από τις 16 έως τις 21 Μαρτίου 2025 Έλληνες και Γάλλοι Σεφ ενώνουν τις δυνάμεις τους σε μια πολυδιάστατη γαστρονομική γιορτή - «Είμαστε δύο χώρες που βασίζονται κατά μεγάλο βαθμό στον ποιοτικό τουρισμό» δηλώνει η Πρέσβειρα της Γαλλίας στην Ελλάδα, Laurence Auer - Εκδηλώσεις και εκτός Αθηνών

Παρίσι-Αθήνα ένα τραπέζι δρόμος για την Ντίνα Νικολάου

Με αφορμή την παρουσίαση του νέου βιβλίου της στην ελληνική πρεσβεία στο Παρίσι, που βάζει την κρητική κουζίνα στο άβατο της παγκόσμιας γαστρονομίας, η δημοφιλής σεφ μιλάει για το παράλληλο ταξίδι προσωπικής ζωής και ατελείωτης μαγειρικής