Μήλο

Το μήλο δεν φωνασκεί, έχει αυτοπεποίθηση για τη συμβολή του στη γευστική κομψότητα μιας συνταγής και παραμένει σεμνό, στερούμενο συχνά τη λάμψη των υλικών που μπαίνουν στη μαρκίζα.

Αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά και πολυσυζητημένα φρούτα που «κάνουν τον γιατρό πέρα», ενώ όπως αποκαλύπτει ένας ερευνητής, απομακρύνουν και τον κίνδυνο άνοιας

Ενισχύει το ανοσοποιητικό, φροντίζει την καρδιά και το έντερο, προστατεύει τη λειτουργία του εγκεφάλου και πολλά ακόμη - Γνωρίστε τα θαυματουργά οφέλη ενός αγαπημένου φρούτου

Oι χυμοί φρούτων, και ειδικότερα όταν συνδυάζουν παραπάνω από ένα φρούτο, τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προφυλάσσοντας τον οργανισμό από τις εξωτερικές απειλές

Ένα μήλο την ημέρα μπορεί να συμβάλλει σε μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης, ενώ μπορεί να ρυθμίσει το σάκχαρο και να βοηθήσει ακόμη και στη μακροζωία - Η διαιτολόγος εξηγεί

Μια νέα, φυσική προσέγγιση για την τροφική αλλεργία που σχετίζεται με τη γύρη - Ενθαρρυντικά τα αποτελέσματα επιστημονικής μελέτης στην Αυστρία

Τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως οι φλαβαν-3-όλες μπορούν να συμβάλλουν στη φυσική ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, με βάση την πιο ολοκληρωμένη ανάλυση που έχει πραγματοποιηθεί έως σήμερα - Δείτε ποια τρόφιμα έχουν το «αντιοξειδωτικό χάρισμα»

Ο συνδυασμός των ενώσεων που προάγουν την υγεία, τα προβιοτικά οφέλη και η ελκυστική γεύση αυτού του πειραματικού ροφήματος το καθιστούν ιδανικό αντικαταστάτη της κομπούχας

Μπορεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται φυσικά σε πολλά τρόφιμα να προστατεύει την καρδιά, χωρίς παρενέργειες; Νεότερη μελέτη απαντά «ναι», όμως υπό προϋποθέσεις

Το μήλο θεωρείται σύμβολο της γνώσης, της αγάπης, αλλά και της ευημερίας, και όπως κάθε φρούτο, έχουν και αυτά τα μυστικά τους.

Επιλέξτε φρούτα «πρωταθλητές» σε περιεκτικότητα βιταμίνης C στην επόμενη βόλτα σας στο οπωροπωλείο, το σούπερ μάρκετ ή τη λαϊκή

Καταναλώνοντας ένα μήλο καθημερινά μπορεί να μειωθεί το λίπος στην κοιλιά και συνολικά να χάσουμε έως και τέσσερα κιλά ετησίως, σύμφωνα με τους ειδικούς. Πότε όμως είναι η ιδανική ώρα για την κατανάλωσή του;

Γνωρίζουμε καλύτερα το μήλο, το φρούτο με τη μεγάλη διατροφική αξία και τις άπειρες εφαρμογές στην κουζίνα.

Ίσως τελικά η φράση «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα» δεν είναι μύθος, αλλά... μεγάλη αλήθεια!

Πώς μας αρέσει να φτιάχνουμε cookies στο σπίτι και να τα απολαμβάνουμε μετά με τον καφέ μας ή ως μια μικρή γλυκιά δόση που μας δίνει ενέργεια.

Όσοι δεν μπορούν να αντισταθούν στη λαχταριστή γεύση του ψημένου μήλου και στην τραγανή υφή της τάρτας, σίγουρα θα αγαπήσουν αυτή τη συνταγή διά χειρός Στέλιου Παρλιάρου.

Ένας κόσμος όπου «κυρίαρχα θηλυκά ελέγχουν γυναίκες και παιδιά κατά το πρότυπο της πατριαρχικής ιδεολογίας» όπως σχολιάζει η  καθηγήτρια του ΕΚΠΑ, Κατερίνα Διακουμοπούλου

Επιστήμονες εξηγούν τους λόγους που δε θα πρέπει να λείπουν από την καθημερινή μας διατροφή τα μούρα, τα μήλα, τα σταφύλια αλλά και το τσάι

Ένα τέλειο γλυκό που είναι έτοιμο σε λιγότερο από μία ώρα. Σκέτα, τα μηλοπιτάκια, συνοδεύουν άψογα καφέ και τσάι, ενώ μαζί με παγωτό βανίλια, κλείνουν εξαιρετικά οποιοδήποτε τραπέζι.