Λουκουμάδες

Οι λουκουμάδες μπορεί να φαίνονται απλοί, πίσω όμως από την αφράτη ζύμη, με την τραγανή κρούστα, κρύβεται ένα μικρό θαύμα χημείας

Γλυκές αλλά και αλμυρές συνταγές για κάθε γούστο

Οι λουκουμάδες είναι ένα αγαπημένο σνακ που τρώμε συνήθως έξω καθώς η παρασκευή του είναι λίγο απαιτητική και δεν ενδείκνυται για όσους δεν αγαπούν πολύ το τηγάνισμα.

Το δικαστήριο τον έκρινε ένοχο για εκβίαση κατ' εξακολούθηση, συμμορία και μία σειρά από πλημμελήματα, χωρίς την αναγνώριση ελαφρυντικού

Ολοστρόγγυλοι και αφράτοι αγαπάμε τους λουκουμάδες γιατί μας θυμίζουν την παιδική μας ηλικία και γιατί χορταίνουν την γλύκα μας χωρίς πολλά πολλά, μόνο με μια κουταλιά μέλι και μπόλικη μοσχομυριστή κανέλα.

Οι κατηγορούμενοι φέρονται να απειλούσαν και να εκφόβιζαν ιδιοκτήτες παραλιακών καταστημάτων, εργαζόμενους σε εταιρείες φύλαξης και πλανόδιους πωλητές

Στρογγυλοί, με τρύπα ή χωρίς, λουσμένοι με μέλι ή γεμισμένοι με διάφορα αγαπημένα υλικά, όπως η πραλίνα, οι λουκουμάδες είναι μια πραγματικά απολαυστική λιχουδιά.

Μας αρέσει να τους απολαμβάνουμε στο χέρι από εμβληματικά, αλλά και πιο σύγχρονα μαγαζιά, που ξέρουν καλά την τέχνη του καλού λουκουμά, όμως είναι ένα γλυκό που μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε και στο σπίτι μας, με πολύ λίγα υλικά.

Εκτός από τον 40χρονο, το κατηγορητήριο περιλαμβάνει άλλους 11 κατηγορούμενους, κάποιοι ως μέλη και κάποιοι ως συνεργοί

Τα «γλυκά όνειρα» της γιορτινής κουζίνας των Πορτογάλων είναι ένα τυπικό γλυκό, που πάντα σερβίρεται στις γιορτές.

Εδώ θα χρειαστεί να τηγανίσετε λίγο πριν καθίσετε στο τραπέζι, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.

Τραγανοί στο εξωτερικό και μαλακοί στο εσωτερικό

Στην παραδοσιακή τους μορφή, βρίσκουμε τους λουκουμάδες σιροπιαστούς και πασπαλισμένους με κανέλα.

Πώς δρούσε το κύκλωμα εκβιαστών σε 19 παραλίες - Το δίκτυο είναι τόσο ευρύ που η Αστυνομία περιμένει νέο «κύμα» αλλοδαπών που θα δράσουν για λογαριασμό μεγαλύτερων «κεφαλών»

Λουκουμάδες, ένα γλυκό που αγαπάει όλη η Ελλάδα. Ετοιμάζουμε σπιτικούς, λαχταριστούς λουκουμάδες, τους γεμίζουμε με σοκολάτα και τους σερβίρουμε με μέλι και λιωμένη σοκολάτα. Σίγουρα όλοι θα τρέξουν για δεύτερη μερίδα.

Από τα youtiao στην Κίνα έως τα churros στην Ισπανία ας ρίξουμε μια ματιά στους λουκουμάδες ανά τον κόσμο.

Μια παλιά παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς, ιδανική για απογευματινό σνακ.

Πυροβολισμοί, ξυλοδαρμοί και απειλές για τα πόστα των πλανόδιων πωλητών - Το protothema.gr φέρνει στο φως την δικογραφία από τον ξυλοδαρμό του πωλητή λουκουμάδων στην Χαλκιδική

Οι διάσημοι λουκουμάδες της Ισπανίας ξεχωρίζουν για το μακρόστενο σχήμα τους και την πολύ νόστιμη γεύση τους. Συνοδεύονται απαραιτήτως από σοκολάτα -ιδανικά ζεστή-, για ατελείωτες βούτες.

Στην Ιταλία, συνηθίζουν να καταναλώνουν  τους λουκουμάδες γενναία πασπαλισμένους με ζάχαρη άχνη ή μαζί με κρέμα κάσταρντ και γλυκό κεράσι. Οι πασπαλισμένοι με την άχνη είναι λείοι και ολοστρόγγυλοι.