Λιπαρά

O κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Metropolitan General εξηγεί τι αλλάζει ουσιαστικά με τη νέα διατροφική πυραμίδα των ΗΠΑ

Η κατανάλωση κρέατος παραμένει υψηλή σε πολλές χώρες, παρά τις συστάσεις για περιορισμό. Μια ειδικός εξηγεί τη θρεπτική αξία κάθε είδους κρέατος από το κοτόπουλο μέχρι το βουβάλι

Τι αξίζει να κρατήσουμε από τις νέες διατροφικές συστάσεις που συζητούνται στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού; Η ειδικός παρουσιάζει τις αντιφάσεις και απαντά

Νέα έρευνα δείχνει ότι μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να ενισχύσει ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου, που φαίνεται να συνδέονται με μικρότερη αύξηση βάρους -ακόμη και όταν η δίαιτα είναι υψηλή σε λιπαρά

Τα ευρήματα ανοίγουν τον δρόμο για το ενδεχόμενο αξιοποίησης του βακτηρίου Turicibacter στην πρόληψη της αύξησης βάρους και στους ανθρώπους

Ψάχνετε κίνητρο για να ξεκινήσετε την υγιεινή διατροφή με το νέο έτος; Μια πρόσφατη μελέτη συνιστά να στραφούμε σε πιο υγιεινούς τύπους διατροφής για το καλό του εγκεφάλου μας αλλά και του ανοσοποιητικού μας

Σε ανεξέλεγκτα επίπεδα, τα τριγλυκερίδια στο αίμα μπορούν να απειλήσουν σοβαρά την υγεία. Δείτε πώς μπορείτε να τα περιορίσετε, εξασφαλίζοντας παράλληλα έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής με βάση τις οδηγίες της Αμερικανικής Εταιρείας Λιπιδιολογίας

Οι ερευνητές υπογραμμίζουν τη σημασία των διατροφικών επιλογών για τη θωράκιση της υγείας των παιδικών πνευμόνων

Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής είναι η σίγουρη κίνηση που θα μειώσει τα υψηλα τριγλυκερίδια - Δείτε όλα όσα πρέπει να κάνετε

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο λίγες ώρες μετά την κατανάλωση ενός γεύματος υψηλό σε λιπαρά; Νέα επιστημονικά δεδομένα προκαλούν ανησυχία

Καθώς ο υδράργυρος σκαρφαλώνει σε μεγάλα ύψη, ο ιδρώτας κυλάει και τα ρούχα κολλούν στο σώμα μας, είναι απαραίτητο να κάνουμε μερικές αλλαγές στη διατροφή μας προκειμένου να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να προσαρμοστεί στις υψηλές θερμοκρασίες

Φαίνεται ότι μια συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμων μεταβάλλει το μικροβίωμα του εντέρου, ενισχύοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου

Οι γρήγοροι ρυθμοί της ζωής έχουν αλλάξει άρδην και τον τρόπο που τρεφόμαστε. Θα μπορούσαμε άραγε να επιστρέψουμε στις συνήθειες του παρελθόντος; Υπάρχει μια διατροφή, η NiMe, που μπορεί να βοηθήσει. Ας τη γνωρίσουμε

Ακόμη κι αν ξεφεύγετε διατροφικά μόνο το Σαββατοκύριακο η παρασπονδία αυτή είναι αρκετή για να απειλήσει την υγεία σας σύμφωνα με έρευνα

Νέα μελέτη διαχωρίζει τα επεξεργασμένα τρόφιμα όσον αφορά τον επιβαρυντικό τους ρόλο στην αύξηση του σωματικού βάρους

Επιστήμονες δημιούργησαν μια επαναστατική δίαιτα, εμπνευσμένη από τις παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες των μη-βιομηχανοποιημένων κοινωνιών

Πρόκειται για την πρώτη έρευνα που αναλύει τη σχέση της διατροφής και της υγείας των πνευμόνων και αναδεικνύει ενδιαφέροντα συμπεράσματα

Μπορεί ένα συγκεκριμένο διατροφικό μοτίβο να αποτελεί το κλειδί για την αντιμετώπιση της αυτοανοσίας; Νέα έρευνα δίνει ελπιδοφόρα αποτελέσματα

Αν και αποτελούν βασικό πλέον κομμάτι της διατροφής μας, τα επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με πληθώρα ασθενειών, με κάποια να εγκυμονούν κινδύνους μεγαλύτερους από άλλα

Η πίτσα και τα πατατάκια δεν είναι λύση για το έντονο στρες, ισχυρίζονται ερευνητές που ανακάλυψαν ότι τα κακά λιπαρά εμπλέκονται και στην πυροδότηση του άγχους