Επιλέξτε φρούτα «πρωταθλητές» σε περιεκτικότητα βιταμίνης C στην επόμενη βόλτα σας στο οπωροπωλείο, το σούπερ μάρκετ ή τη λαϊκή
Πρόκειται για μία σπάνια ποικιλία κερασιών που έχουν γλυκιά και λεπτή γεύση, και καλλιεργούνται επί σειρά δεκαετιών σε 1000 μέτρα υψόμετρο, από 130 οικογένειες στον Αρχάγγελο του δήμου Αλμωπίας (ΠΕ Πέλλας)
Πλούσια γεύση, έντονο χρώμα και πολλά θρεπτικά συστατικά συνοδεύουν έξι φρούτα που τρώμε κυρίως το καλοκαίρι – Μειώνουν την αρτηριακή πίεση, κρατούν υπό έλεγχο το βάρος και βελτιώνουν την υγεία των ματιών και του δέρματος
Το λαχταριστό καλοκαιρινό κεράσι φαίνεται να μειώνει τις αρθραλγίες και τις μυαλγίες που αποτελούν συχνή παρενέργεια της αγωγής που λαμβάνεται από γυναίκες με καρκίνο του μαστού, υποστηρίζει νέα έρευνα
Τα πιθανά οφέλη από τον χυμό των ξινοκέρασων μπορεί να αποδοθούν στα βιο-ενεργά συστατικά του, όπως οι πολυφαινόλες, οι ανθοκυανίνες και η μελανίνη
