Καρότα

Μπορεί να μην είναι το πιο υγιεινό και ελαφρύ σε θερμίδες κέικ, αλλά ταιριάζει τόσο υπέροχα με τα ζεστά μας ροφήματα, που αξίζει να το δοκιμάσετε και να το φτιάχνετε μια φορά στο τόσο ή όταν περιμένετε επισκέψεις στο σπίτι.

Και νόστιμο και εύκολο και υγιεινό επιδόρπιο, αφού βασικό του υλικό είναι τα θρεπτικά καρότα! 

Πρόκειται για τον συνιδρυτή της «Extinction Rebellion» - Η ανάρτηση που δίχασε και τα σχέδια του 56χρονου «οικολόγου μεταρρυθμιστή» για να αλλάξει την λανθασμένη νοοτροπία των ανθρώπων για τον βιγκανισμό

Ανακαλύψτε τον πορτοκαλί διατροφικό θησαυρό που κρύβουν τα τραγανά και γλυκά καρότα

Φτιάχνουμε τα καρότα…αλλιώς! Ετοιμάζουμε καροτοσαλάτα με τζίντζερ, κόλιανδρο και φιστίκια και απολαμβάνουμε νόστιμα και θρεπτικά.

Τα καρότα είναι ένα πασπαρτού στην κουζίνα. Όπως και τα κρεμμύδια, είναι από τα πιο συνηθισμένα συστατικά σε αλμυρές συνταγές, όσον αφορά στα λαχανικά.

Από την προστασία της όρασης έως τη συμβολή τους στην εύρυθμη λειτουργία της καρδιάς, ανακαλύψτε παρακάτω όλα όσα αποκομίζουμε από την κατανάλωση των καρότων!

Είναι σίγουρα πιο απλό να βάλουμε απλώς τα καρότα σε μια ειδική σακούλα στην κατάψυξη, ωστόσο αν θέλουμε να διατηρήσουμε τη γεύση, την υφή, το χρώμα και όλα τα θρεπτικά συστατικά του φρέσκου καρότου χρειάζεται μια απλή προετοιμασία, η οποία αξίζει τον κόπο.

Η άνοδος του raw veganism τα τελευταία χρόνια αύξησε την τάση για την κατανάλωση περισσότερων ωμών τροφών, ωστόσο υπάρχουν και ορισμένα λαχανικά που είναι πιο θρεπτικά, όταν τα μαγειρεύουμε - Δείτε ποια

Μπέικον από καρότο γίνεται; Και όμως γίνεται και μάλιστα είναι και τάση.

Αυτό το υπέροχο smoothie κέικ καρότου –ναι, κέικ καρότου!- καταπολεμά τις φλεγμονές με κάθε γουλιά!

Σάς έχει τύχει να ξεχάσετε μερικά καρότα στο ψυγείο και να μην καταλήξουν στο πιάτο όσο ακόμα είναι τραγανά; Τι κάνετε σε αυτή την περίπτωση; Τα πετάτε; Φυσικά και όχι.

Ανακαλύψτε με ποιους τρόπους θα λάβετε την κορυφαία βιταμίνη της ομορφιάς, της καλής όρασης και της δυνατής άμυνας του ανοσοποιητικού