Το τραγανό φύλλο σε συνδυασμό με τη βελούδινη κρέμα σιμιγδαλιού και το αρωματικό σιρόπι δημιουργούν ένα μοναδικό αποτέλεσμα και γι’ αυτό δεν χάνουμε ευκαιρία να το απολαύσουμε
Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα θαύμα ισορροπιών, ανάμεσα στη φυσικοχημεία και τη θερμική πήξη, ανάμεσα στην καραμελοποίηση, ανάμεσα στην παράδοση και τη γνώση
Παρά τις αμαρτωλές θερμίδες του, επιμένουμε να αγαπάμε αυτό το κλασικό ελληνικό γλυκό και να το απολαμβάνουμε όλο το χρόνο. Όταν μάλιστα τρώγεται χλιαρό είναι το ευ της γεύσης!
25 μοναδικές συνταγές που θα γεμίσουν το σπίτι μας με το άρωμα της παράδοσης και θα μας θυμίσουν γιατί τα γλυκά ταψιού κατέχουν ξεχωριστή θέση στις γευστικές μας αναμνήσεις.
Ο Φουρνιέ αναρωτήθηκε στο Twitter αν ο Μόουζες Ράιτ έκοψε το γαλακτομπούρεκο και έγινε σαν τον Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ, με τη λιθουανική ομάδα να απαντάει στον Γάλλο
Παρά τις αμαρτωλές θερμίδες του, επιμένουμε να αγαπάμε αυτό το κλασικό ελληνικό γλυκό και να το απολαμβάνουμε όλο το χρόνο. Όταν μάλιστα τρώγεται χλιαρό είναι το ευ της γεύσης!