Ελαιόλαδο

Μαζεύτηκαν περίπου 1.100 κιλά ελιάς από δέντρα στο παραλιακό μέτωπο, στην οδό Αγγελάκη, στο δημαρχιακό μέγαρο, στη Μονή Βλατάδων, στη Ροτόντα, στα πανεπιστήμια, στην Τριανδρία και στο Ντεπώ

Αποκλιμάκωση και στην τιμή στο ράφι - Πώς κινήθηκε η παραγωγή στις υπόλοιπες ελαιοπαραγωγικές χώρες και το ιστορικό ρεκόρ της Τουρκίας

Οι σπείρες είχαν ξεκινήσει τη δράση τους από τον Δεκέμβριο του 2023 - Έβαζαν χρώμα και αρώματα στο ηλιέλαιο

H ανομβρία «χτύπησε» τα ελαιόδεντρα - Τη χρονιά που πέρασε το ελαιόλαδο ήταν ένα από τα ακριβότερα προϊόντα

Ένας διατροφολόγος υποδεικνύει τον... βασιλιά της μεσογειακής διατροφής ως σύμμαχο στην προσπάθεια ανακούφισης από τα συμπτώματα της αρθρίτιδας

Όπως είπε, στο ελαιοτριβείο τα φώτα είναι ανοιχτά και «όλα είναι σε ετοιμότητα και τα σκυλιά για να με προειδοποιήσουν»

Εκτιμάται πως συνολικά θα συγκεντρωθούν 800-1000 κιλά καρπών και θα παραχθούν 150-200 κιλά ελαιόλαδου

Αν και οι τιμές φαίνεται να αποκλιμακώνονται, το φαινόμενο της νοθείας αποκτά τεράστιες διαστάσεις - Σε όλη την Ευρώπη διαπιστώνονται προσμείξεις με φθηνά σπορέλαια, χρώματα, ορυκτέλαια, λάδια για λαμπτήρες - Πόσο δύσκολο είναι να τα εντοπίσουν οι καταναλωτές - Τα τεστ του ψυγείου και του καντηλιού

Έχετε παρατηρήσει πως τα περισσότερα μπουκάλια ελαιολάδου έχουν πράσινο ή γενικότερα σκούρο χρώμα; Υπάρχει ένας σημαντικός λόγος και δεν είναι αισθητικός.