Βασιλόπιτα

Συναντάται κυρίως σε τρεις μορφές, καθεμία με δική της λογική και διαφορετικές ιδιότητες. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την βασιλόπιτα 2026

Σε αυτό το πρωτότυπο γλυκό, περίπου 50 χειροποίητα φύλα το ένα πάνω από το άλλο περικλείουν στρώσεις με ξερή αγιασώτικη μυτζήθρα, ζάχαρη και πολλά γλυκά μυρωδικά

Θα ξεπερνά τα 100 μέτρα μήκος, θα έχει βάρος 10 τόνων και θα περιλαμβάνει πολλά φλουριά, που αντιστοιχούν σε δώρα για τους τυχερούς

Η βασιλόπιτα κέικ είναι μια από τις πιο συχνές επιλογές και σε αυτή τη συνταγή φτιάχνουμε βήμα βήμα ένα αφράτο κέικ αμυγδάλου με τραγανή επικάλυψη

Μια κλασική συνταγή για βασιλόπιτα κέικ που θα σας ενθουσιάσει!

Η βασιλόπιτα της Αγιάσου παραδοσιακά αποτελείται από 35 έως 50 φύλλα, βούτυρο, ελαιόλαδο, μπαχάρια και γέμιση από τυριά πλασμένα με ζάχαρη.

Η συγκεκριμένη βασιλόπιτα περιέχει τρία διαφορετικά τυριά

Αυτή η βασιλόπιτα φτιάχνεται όχι μόνο με μία, αλλά με δύο κουβερτούρες ΙΟΝ, για να μας πάει ακόμη καλύτερα η νέα χρονιά.

Η «παραδοσιακή» κοπή έγινε σχεδόν μέσα στη θάλασσα, με τους κολυμβητές του Αλίμου να κάνουν αμέσως μετά τη βουτιά τους

Ο ηθοποιός ανέλαβε τα χρέη της κοπής της πίτας

Οι τιμές της βασιλόπιτας κυμαίνονται στα 14-17 ευρώ το κιλό, ανάλογα με το είδος και την επικάλυψη -  Μόνο στις ψαροταβέρνες μπορεί κάποιος να βρει τραπέζι σήμερα και αύριο

Αυτή την Πρωτοχρονιά, σας προτείνουμε να μην αγοράσετε έτοιμη τη Βασιλόπιτα που θα κόψετε στην αλλαγή της χρονιάς με τους αγαπημένους σας, αλλά να τη φτιάξετε με τα χέρια σας και -γιατί όχι- με τη βοήθεια των παιδιών σας, για να μοσχοβολίσει το σπίτι από τα αρώματα των μπαχαρικών της.

Η βασιλόπιτα ζύγιζε 10 τόνους και 400 κιλά ενώ... εξαφανίστηκε σε μία ώρα

Αυξημένο αναμένεται το κόστος για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Άλλοτε γλυκιά, άλλοτε αλμυρή, με φύλλα ή ζυμωτή, σκοπό έχει να ευφράνει και να φέρει χίλια καλά η νέα χρονιά.

Η καστανή ζάχαρη, τα καρύδια, η βανίλια και η κανέλα δίνουν ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση σε αυτή την πίτα. Μην ξεχάσετε να της βάλετε φλουρί!

Η γιγαντιαία βασιλόπιτα έφτασε τα 78 μέτρα μήκος και τους 9 τόνους σε βάρος - Ξεπέρασε τα 65 χιλιάδες κομμάτια και είχε 200 φλουριά

Αυτό το διάστημα -και για πολύ ακόμα- η βασιλόπιτα αποτελεί η μεγάλη σταρ των ημερών! Όλοι αναρωτιόμαστε είτε πώς θα τη φτιάξουμε είτε από πού να την προμηθευτούμε.

Για να ξεκινήσει ο νέος χρόνος με τον καλύτερο τρόπο

Στο καθιερωμένο μας κουίζ στο Viber σας θέσαμε ένα πρωτοχρονιάτικο ερώτημα που αφορά το γλυκό των ημερών: τη βασιλόπιτα. Προτιμάτε βασιλόπιτα κέικ ή τσουρέκι;