Θεσσαλονίκη: Κατάσχεση ακατάλληλων τροφίμων

Στην κατάσχεση μεγάλων φορτίων με καρυδόψιχα και αμυδαλόψιχα, προτού αυτά να εισέλθουν στη χώρα, προχώρησε η Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης της Νομαρχίας Θεσσαλονίκης.

Πιο αναλυτικά, τα αρμόδια κλιμάκια ελέγχου κατέσχεσαν φορτία με καρυδόψιχα 11000 kg, προέλευσης Ινδίας και με αμυγδαλόψιχα 19504 kg, προέλευσης ΗΠΑ, γιατί τα δείγματα που ελήφθησαν παρουσίαζαν, της μεν καρυδόψιχας αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και του χρωματισμού λόγω κακής συντήρησης, της δε αμυγδαλόψιχας προσβολή από έντομα σε ποσοστό 90% και ανάπτυξη μούχλας σε ποσοστό 15-20%.