Τι συμβαίνει όταν ο Έκτορας Μποτρίνι και ο Μανώλης Παπουτσάκης μαγειρεύουν μαζί

Δοκιμάσαμε το menu των Έκτορα Μποτρίνι και Μανώλη Παπουτσάκη και μιλήσαμε μαζί τους για τη μνήμη και τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία

Το Epicurean Tables, το γαστρονομικό concept του Ora by Ettore Botrini στο One&Only Aesthesis, είναι αφιερωμένο σε βραδιές δημιουργικής σύμπραξης ανάμεσα στον Έκτορα Μποτρίνι και σημαντικούς chefs από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Αυτή τη φορά, ο σεφ υποδέχθηκε τον Μανώλη Παπουτσάκη σε ένα four hands dinner που κινήθηκε γύρω από τη μνήμη, την πρώτη ύλη και τη γεύση που μένει τελικά πιο έντονα από την εικόνα ενός πιάτου.

Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr