10 έξυπνοι τρόποι να κρύψεις σε συνταγές λαχανικά για να τα φάνε τα παιδιά

Οι διατροφικές προτιμήσεις των παιδιών καθορίζονται τόσο από γονιδιακούς, όσο και από περιβαλλοντικούς παράγοντες. Διαμορφώνονται νωρίς, από τους πρώτους μήνες ζωής, και παραμένουν μέχρι την ενηλικίωση, όπου και συνδέονται άρρηκτα με την κατάσταση της υγείας. Είναι πλέον αποδεδειγμένο ότι τα τρόφιμα που έχουν γλυκιά γεύση και αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπος, προτιμώνται από τα παιδιά, ενώ αντίθετα τα λαχανικά δεν είναι αγαπητά.

Τι μπορούμε να κάνουμε για να βοηθήσουμε τα παιδιά να εξοικειωθούν με τα λαχανικά;

10 μαγειρικά κολπάκια και πολλή υπομονή

– Πανκέικ: το μείγμα δημιουργείται αναμιγνύονται βρώμη αλεσμένη, μπανάνα λιωμένη, γιαούρτι και αβγό. Μπορούν να ενσωματωθούν τέλεια και να δώσουν χρώμα: το σπανάκι, βρασμένο παντζάρι ή βρασμένη ή ψητή κολοκύθα.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr