Breadfruit: Το άγνωστο εξωτικό φρούτο που θεωρείται το νέο superfood

Breadfruit: Το άγνωστο εξωτικό φρούτο που θεωρείται το νέο superfood

Oφείλει το όνομα του στην υφή που παίρνει ο ώριμος καρπός όταν μαγειρεύεται, θυμίζοντας ψωμί.

breadfruit1
Μία νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο British Columbia στο Βανκούβερ του Καναδά, έρχεται να προσθέσει ένα ακόμη φρούτο στη μακρά λίστα των superfoods.

Πρόκειται για το εξωτικό -και απολύτως άγνωστο σε εμάς μέχρι σήμερα- breadfruit ή αλλιώς αρτόκαρπο, που οφείλει το όνομα του στην υφή που παίρνει ο ώριμος καρπός όταν μαγειρεύεται, θυμίζοντας φρεσκοψημένο ψωμί με γεύση όμως παρόμοια με εκείνη της πατάτας.

Διαβάστε περισσότερα στο Olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα

Δείτε Επίσης