Superfood

Την επόμενη φορά που θα θελήσετε να φάτε γλυκό, επιλέξτε χουρμάδες αντί για σοκολάτα, καθώς αποτελούν μια υπερτροφή που είναι καλό να εντάξετε στην καθημερινότητά σας.

Πρόκειται για έναν μικρό σπόρο µε κωνικό σχήµα και καφέ χρώµα, που θεωρείται ψευδο-δηµητριακό, όπως η κινόα και ο αµάρανθος.

Oφείλει το όνομα του στην υφή που παίρνει ο ώριμος καρπός όταν μαγειρεύεται, θυμίζοντας ψωμί.