Οι σωστές αναλογίες για την τέλεια βινεγκρέτ

Οι σωστές αναλογίες για την τέλεια βινεγκρέτ

Για βινεγκρέτ που πηγαίνει τις σαλάτες σε άλλο επίπεδο.

vinaigrette
Μέχρι σήμερα η αναλογία λαδόξιδου που συστηνόταν για τη βινεγκρέτ ήταν 3 μέρη λάδι προς 1 μέρος ξίδι. Και αν σας λέγαμε ότι με περισσότερο ξίδι θα πετύχετε καλύτερη γεύση;

Σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή για βινεγκρέτ που ανακαλύψαμε στο site Kitchn και όταν τη δοκιμάσαμε μας άρεσε πολύ, η σωστή αναλογία για απολαυστική βινεγκρέτ είναι 1:1.

Διαβάστε περισσότερα στο Olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Δείτε Επίσης