Τι να επιλέξω βασιλόπιτα κέικ ή βασιλόπιτα τσουρέκι;

Στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι που βρίσκεται προ των πυλών τίθεται το δίλημμα εάν θα διατροφικά είναι καλύτερη η βασιλόπιτα τύπου κέικ ή η βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι; Ποια είναι η διατροφική τους αξία και ποιες οι θερμίδες;

27.12.2013, 10:10

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ τύπου κέικ

Ενέργεια: 350Kcal

Ολικά λιπαρά: 18γρ.

Κορεσμένα λιπαρά: 9γρ

Μονοακόρεστα λιπαρά: 6γρ

Πολυακόρεστα λιπαρά: 4γρ

Χοληστερόλη: 78 Νάτριο: 308mg

Κλείσιμο

Καλή Πηγή Ασβεστίου: Τόσο το γάλα όσο και τα αμύγδαλα τα οποία περιέχει είναι πολύ καλές πηγές ασβεστίου, στοιχείο απαραίτητο για την υγεία των οστών και των δοντιών και ιδιαίτερα σημαντικό για τη σύσπαση των μυών και την πήξη του αίματος

Πλούσια σε πρωτεΐνες: Η βασιλόπιτα τύπου κέικ περιέχει αρκετά αυγά. Το αυγό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, οι οποίες παρέχουν ενέργεια και βοηθούν στην ανάπτυξη και την ενδυνάμωση των μυών

Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά: Η μεγάλη ποσότητα βουτύρου που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της αυξάνει κατά πολύ την ποσότητα κορεσμένων λιπαρών οξέων της βασιλόπιτας- κέικ. Τα κορεσμένα λιπαρά αυξάνουν τη χοληστερόλη και τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις.

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ τύπου τσουρέκι

Ενέργεια: 255 Kcal  Ολικά λιπαρά: 12γρ

Κορεσμένα λιπαρά: 4γρ

Μονοακόρεστα λιπαρά: 5γρ

Πολυακόρεστα λιπαρά: 3γρ

Χοληστερόλη: 65 Νάτριο: 105mg

Καλή Πηγή Αντιοξειδωτικών: Η βασιλόπιτα τσουρέκι περιέχει μαστίχα καθώς και ξύσμα πορτοκαλιού, εκ των οποίων και τα δύο έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας τα κύτταρα από τις επιδράσεις των ελευθέρων ριζών

Διαβάστε περισσότερα στο Life2day

27.12.2013, 10:10

Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr