Τρανς λιπαρά: Ευρωπαϊκό «μπλόκο» για το καλό της καρδιάς μας

Τρανς λιπαρά: Ευρωπαϊκό «μπλόκο» για το καλό της καρδιάς μας

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σε μια προσπάθεια αναχαίτισης των καρδιαγγειακών νοσημάτων και των εγκεφαλικών επεισοδίων, αποφάσισε να περιορίσει από τις 2 Απριλίου του 2021 στα 2 γραμμάρια των βιομηχανικώς παραγόμενων τρανς λιπαρών ανά 100 γραμμάρια λίπους στα τρόφιμα

hamburger
Η Ευρωπαϊκή Ένωση υιοθέτησε, σήμερα Τετάρτη, σχετικό κανονισμό σύμφωνα με τον οποίο περιορίζονται οι ποσότητες των τρανς λιπαρών σε προϊόντα διατροφής, όπως τα σνακς, σε μια προσπάθεια καταπολέμησης της καρδιακής νόσου και των εγκεφαλικών επεισοδίων στην Ευρώπη.

Όπως είναι ήδη γνωστό, τα βιομηχανικώς παραγόμενα τρανς λιπαρά οξέα, όπως η μαργαρίνη και ορισμένα φυτικά λιπαρά, είναι ιδιαιτέρως δημοφιλή στις εταιρείες παραγωγής τροφίμων καθώς είναι φθηνά και μακράς διάρκειας.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Δείτε Επίσης