Γάλα: Αγελαδινό ή φυτικά; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για έξι τύπους γάλακτος

Οι επιλογές είναι ομολογουμένως πάρα πολλές σε βαθμό που προκαλούν σύγχυση! Ζωϊκό ή φυτικό γάλα; Αγελαδινό, σόγιας, αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας ή ρυζιού; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να επιλέξετε με ασφάλεια

Στην ερώτηση ποιο γάλα είναι καλύτερο για την υγεία μας, δεν υπάρχει απλή απάντηση.

Το αγελαδινό γάλα δείχνει να καταλαμβάνει την κορυφή ως προς την ποιότητα των θρεπτικών συστατικών που περιέχει, αν και μέσα από τη γκάμα των φυτικών προϊόντων γάλακτος η σόγια το ανταγωνίζεται ως ένα καλό υποκατάστατο από θρεπτικής άποψης.

Τα φυτικά υποκατάστατα γάλακτος μπορεί να ενδείκνυνται για άτομα που έχουν δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα ή επιλέγουν να απέχουν από προϊόντα ζωικής προέλευσης.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr