Υπερκατανάλωση

Ένα συστατικό που προσθέτει νοστιμάδα στο φαγητό και συνήθως δε λείπει από καμία συνταγή θα πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ, καθώς θα μπορούσε να οδηγήσει σε πρόωρο θάνατο

Η «ανατρεπτική» μαγειρική του chef και συγγραφέα Jack Gue Varas έρχεται να... αναγεννήσει το φαγητό που δεν καταναλώθηκε