Γεμάτα καλοκαιρινή νοστιμιά, οι μελιτζάνες και τα γλυκόξινα φρούτα εποχής όπως τα τζάνερα, οι βανίλιες και τα δαμάσκηνα, αναβαθμίζουν το συνηθισμένο χούμους.
Η κρεμώδης υφή αυτού του ορεκτικού «γεννιέται» από το πάντρεμα διαφορετικών θρεπτικών συστατικών, με αποτέλεσμα έναν μικρό διατροφικό θησαυρό - Δύο διαιτολόγοι αποκαλύπτουν τα πιο σημαντικά οφέλη του
Ανοιξιάτικο ορεκτικό που ξεχωρίζει τόσο με τη γεύση όσο και με τα χρώματά του. Ο συνδυασμός του κόκκινου χούμους με τα τσιγαριαστά χόρτα θα σας ενθουσιάσει.
