Τζίντζερ

Με δράση που εκτείνεται από την ενίσχυση κατά του κρυολογήματος και τη ρύθμιση του σακχάρου έως την ανακούφιση της ναυτίας, το μπαχαρικό αυτό προσφέρει πλήθος οφέλη

Μόδα ή πραγματικό γιατροσόφι; Ανακαλύψτε τι κερδίζουν όσοι επιλέγουν να ξεκινήσουν τη μέρα τους με ένα πανίσχυρο σφηνάκι τζίντζερ

Oι χυμοί φρούτων, και ειδικότερα όταν συνδυάζουν παραπάνω από ένα φρούτο, τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προφυλάσσοντας τον οργανισμό από τις εξωτερικές απειλές

Ερευνητές επιβεβαίωσαν ότι ένα κοινό υλικό της κουζίνας μπορεί να αποτελέσει αποτελεσματικό φυσικό «όπλο» κατά του διαβήτη

Είναι γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της και τώρα μια νέα έρευνα έρχεται να δείξει ότι η πιπερόριζα μπορεί να δρα αποτελεσματικά και κατά του μηχανισμού πρόκλησης αυτοάνοσων νοσημάτων

Αυτή η σος που θα ετοιμάσουμε μέσα σε μόλις 10 λεπτά συνδυάζει τη γλυκιά με την αλμυρή γεύση και ταιριάζει πολύ όχι μόνο σε σαλάτες, αλλά μπορεί να γίνει νόστιμη μαρινάδα σε κοτόπουλο, αλλά και ντιπ για ψητά λαχανικά.

Αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής, χαρίζοντας γεύση, άρωμα και υγεία - Υπό προϋποθέσεις, όμως, μπορεί να αλληλεπιδράσουν με τη φαρμακευτική αγωγή και να προκαλέσουν παρενέργειες - Τι πρέπει να προσέξουμε

Και τι δεν μπορεί να φτιάξει κανείς με τζίντζερ! Από τζίντζερ λάτε μέχρι τσάι τζίντζερ, όλα τους ροφήματα με ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση που  αξίζει να δοκιμάσετε.

Ερευνητές ανακάλυψαν ότι μία ένωση που ανιχνεύεται στην πιπερόριζα ή τζίντζερ μπορεί να γίνει η βάση εναλλακτικών θεραπειών κατά των φλεγμονωδών εντερικών νοσημάτων

Δύο ζεστά και αρωματικά κοκτέιλ που αποδεικνύουν πως κουρκουμάς και τζίντζερ μπορούν να μας ζεστάνουν εξίσου γλυκά και σε ένα μοναδικό ταίριασμα με το αλκοόλ

Τονωτικό και θρεπτικό, ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Για εκείνες τις δύσκολες ώρες, που αισθανόμαστε ότι μας λείπει η ενέργεια, υπάρχει ένας εύκολος και οικονομικός τρόπος για μια έξτρα τόνωση και μάλιστα απόλυτα φυσικός και υγιεινός. Και δεν μιλάμε για τον καφέ, αλλά για ένα ρόφημα με πρωταγωνιστή το τζίντζερ.

Μαγειρεύουμε αυτό το ιδιαίτερα νόστιμο όσπριο, που δεν θέλει πολύ μούλιασμα, με το ξεχωριστό άρωμα της μαραθόριζας και την πιπεράτη γεύση του τζίντζερ. Δείτε πώς να ετοιμάσετε τις προτάσεις μας, χρησιμοποιώντας τα σκεύη τoυ Cook-Shop.

Ένα απλό φιλέτο κοτόπουλο μεταμορφώνεται σε ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύσεις όταν το μαρινάρουμε με μπαχαρικά όπως το κάρι, το κύμινο και ο κουρκουμάς. Το ινδικό μείγμα γκαράμ μασαλά φέρνει έναν έθνικ αέρα στο τραπέζι μας.

Αν είστε από εκείνους που δεν αγαπούν πολύ τον καφέ ή που προσπαθούν να τον κόψουν ή να τον μειώσουν, σας έχουμε μια εναλλακτική που ταιριάζει τόσο για πρωί όσο και για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. 

Αν θέλετε να περιορίσετε την επιθυμία σας για ζάχαρη, αυτά τα βότανα ίσως είναι η λύση που ψάχνετε - Στις ευεργετικές τους ιδιότητες ανήκουν επίσης η αντιφλεγμονώδης δράση τους και η ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού

Διαβάστε ποια είναι τα τέσσερα βότανα που καταπραΰνουν τα ενοχλητικά συμπτώματα από το αναπνευστικό σύστημα και μπορούν να φανούν ευεργετικά σε όσους ταλαιπωρούνται από άσθμα, πάντοτε βέβαια εφόσον το επιτρέψει ο γιατρός τους

Ανακαλύψτε τις ποικιλίες τσαγιού καθώς και τα βότανα που είτε καταναλώνονται ως ρόφημα είτε εφαρμόζονται ως τοπικές θεραπείες και βελτιώνουν την εικόνα του δέρματος

Aπό την καταπολέμηση της ναυτίας μέχρι την ανακούφιση από τις ημικρανίες, η συγκεκριμένη ρίζα αποτελεί ιστορικά κοινό μυστικό υγείας πολλών πολιτισμών. Τα οφέλη που θα διαβάσετε παρακάτω, ωστόσο, έχουν επαληθευθεί και από την επιστήμη

Ζουμερά και νόστιμα χοιρινά σουβλάκια από τα χεράκια σας! Για να δώσετε πιο εξωτική νότα στο πιάτο συνοδεύετε με αρωματικό ρύζι μπασμάτι και πουρέ αβοκάντο.