Μπορούμε να βάλουμε οποιοδήποτε τυρί στην κατάψυξη; Και τι κάνουμε με τη φέτα; Λύνουμε όλες σας τις απορίες αναλύοντας με τρόπο απλό και κατανοητό πώς να συντηρήσετε διαφορετικούς τύπους τυριών με τον κατάλληλο τρόπο.
Ο «λευκός ελληνικός τυρός», το τυρί του Πολύφημου και η καθημερινή μας φέτα είναι, σχεδόν, το ίδιο τυρί, το οποίο είναι βαθιά καταγεγραμμένο στο DNA του Έλληνα.
Μικρές ποσότητες αυτού του νορβηγικού μαλακού τυριού σε ημερήσια βάση συμβάλλουν στην ενδυνάμωση των οστών και προλαμβάνουν την εμφάνιση της οστεοπόρωσης, χωρίς να προκαλούν αύξηση της χοληστερόλης
Το πιο σίγουρο κόλπο για να κάνουμε τα παιδιά μας να αγαπήσουν το σπιτικό φαγητό που τους δίνουμε για το σχολείο είναι να χρησιμοποιούμε τα υλικά που τους αρέσουν περισσότερο.
Εάν αναζητάτε τρόπους να βελτιώσετε τη διάθεσή σας, αξίζει να δοκιμάσετε να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με τρόφιμα που έχει φανεί ότι ενισχύουν τα επίπεδα της ορμόνης της χαράς - Δείτε ποια
Η εβδομάδα που διανύουμε λέγεται της Τυρινής, αφού κατά την ορθόδοξη παράδοση δεν καταναλώνουμε πλέον κρέας, αλλά τυρί και ψάρι. Γι΄αυτό και εμείς διαλέξαμε συνταγές που έχουν το τυρί ως βασικό συστατικό τους.
Αυτά τα μυρωδάτα, νόστιμα οικοσυστήματα μικροοργανισμών που έχουν κάνει την Γαλλία διάσημη και κάθε λάτρη των τυριών να σπαταλάει χρήματα για να τα γευτεί, κινδυνεύουν να εκλείψουν και ο λόγος είναι η επιμονή στην ομοιομορφία
Δεν λέμε ποτέ όχι σε ιδέες για σνακ, που καταναλώνονται έτσι όπως βγαίνουν από τον φούρνο ζεστά και λαχταριστά και μας σπάνε τη μύτη από τις απίθανες μυρωδιές που αναδύονται.
Αυτά τα λαζάνια του Γκίκα Ξενάκη είναι τόσο νόστιμα και λαχταριστά, που δεν απευθύνονται μόνο σε χορτοφάγους ή όσους αποφεύγουν το κρέας, αλλά σε όλους όσους αναζητούν ένα comfort φαγητό για το Σαββατοκύριακο.
