Με πάνω από 577.000 βίντεο στο Tiktok - μόνο με το hashtag #matcha - και δισεκατομμύρια προβολές περιεχομένου με τις συνταγές και τα οφέλη του στη υγεία μας, το τσάι μάτσα είναι ίσως το πιο διάσημο συστατικό της τελευταίας πενταετίας. Άραγε, πόσο καλό μας κάνει;
Ίσως τελικά η απάντηση για την αντιμετώπιση των ολοένα συχνότερων καταθλιπτικών συμπτωμάτων δεν κρύβεται σε ένα κουτί φάρμακα, αλλά σε ένα απλό, γευστικό και υγιεινό ρόφημα με πολλά οφέλη για τον οργανισμό
Εάν μια κούπα τσάι μάτσα έχει αντικαταστήσει την κούπα του πρωινού σας καφέ, για να ξεκινήσει η μέρα σας με μια δόση ενέργειας, τότε, σύμφωνα με νεότερη μελέτη, φροντίζετε παράλληλα και την ψυχική σας υγεία
Κι όμως, αυτό που βλέπετε είναι ζεστό ρόφημα σοκολάτας, χάρη στο πράσινο τσάι μάτσα, που εκτός από το χρώμα δίνει και την απόλυτη γευστική ισορροπία στη λευκή σοκολάτα.
Ένα ρόφημα που έπιναν οι βουδιστές μοναχοί για να διατηρήσουν τη διαύγεια και την ηρεμία τους κατά τις πολλές ώρες του διαλογισμού τους θεωρείται σήμερα το καλύτερο όπλο για την καταπολέμηση του στρες
