Τροφική αλλεργία

Τον ύπνο της από τη φαγούρα έχασε μια 74χρονη από το Ηνωμένο Βασίλειο, μέχρι να διαπιστώσει ότι ένα τσιμπούρι την έκανε αλλεργική στο κρέας και τα ζωικά τρόφιμα με το τσίμπημά του

Οι γιορτές έφτασαν και τα οικογενειακά τραπέζια αποτελούν μία ευχάριστη διαδικασία. Όμως για όσους έχουν τροφική αλλεργία αυτή η περίοδος είναι αγχωτική

Ποια είναι τα συμπτώματα της τροφικής αλλεργίας και πού διαφέρει από την τροφική δυσανεξία και την ευαισθησία σε κάποιο τρόφιμο; Η κυρία Φλώρα Λουκιανού κλινική διαιτολόγος και αθλητική διατροφολόγος εξηγεί