Πρασοτηγανιά

Τα πράσα γνωστά στον ελλαδικό χώρο από την αρχαιότητα γνώρισαν μεγάλη διάδοση στις κουζίνες την εποχή της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας

Η λατρεμένη πρασοτηγανιά με τη γλύκα των πράσων και την προσθήκη του λουκάνικου είναι ένα ιδανικό καθημερινό πιάτο, αλλά και ένα πεντανόστιμο μεζεδάκι . Απολαύστε το με πολίτικη λαχανοσαλάτα, ψωμί και λίγο λευκό κρασί. Δεν χρειάζεται τίποτα περισσότερο!

Πικάντικη, μοσχοβολιστή και λουκούμι! Βγάλτε τα ούζα και τα τσίπουρα. Κερνάμε μεζέ για όλη την παρέα! Από τη τηγάνι θα φύγει!

Πώς θα την φτιάξετε;