Plant-based διατροφή

Πρόσφατο ντοκιμαντέρ του CNN με τίτλο 'The Last Alzheimer's Patient' παρουσιάζει την Cibi και τον Simon, δύο ασθενείς που κατόρθωσαν να αναστρέψουν την εξέλιξη της νόσου Αλτσχάιμερ με αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής τους

Νεότερη μελέτη υποδεικνύει ότι οι διατροφικές επιλογές θα μπορούσαν να απαλύνουν τα συμπτώματα της ψωρίασης. Αυτές είναι οι καλύτερες επιλογές

Ξεπέρασε φέτος τα δέκα χρόνια ζωής το πολύ όμορφο all day εστιατόριο, ένα από τα πρώτα vegan/plant based εστιατόρια της χώρας και πορεύεται με παντιέρα του το σεβασμό στη «μάνα Γη»

Πότε μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να γίνει επικίνδυνη για την υγεία; Νεότερη μελέτη σημειώνει τα «ψιλά» γράμματα της φυτικής διατροφής και τα τρόφιμα που θα πρέπει να αποφεύγονται

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται προς τη χορτοφαγία ή και τον βιγκανισμό. Για κάποιους είναι μια τάση της εποχής, για άλλους πάλι αποτελεί μια συνειδητή επιλογή με σεβασμό στο περιβάλλον και στις αρχές της βιωσιμότητας.