Πατσάς

Ο πατσάς, το πιάτο που συνδέθηκε με τα ξενύχτια και τα ιστορικά πατσατζίδικα της Βόρειας Ελλάδας, βρίσκεται τώρα στο επίκεντρο μιας απρόσμενης ελληνοτουρκικής κόντρας.

Το Associated Press καταγράφει τις αντιδράσεις με αφορμή προσπάθεια Έλληνα εστιάτορα να καταχωρίσει τον πατσά στην Unesco

Ο αυθεντικός πατσάς φτιάχνεται με παραδοσιακή συνταγή και είναι πλούσιος σε φυσικό κολλαγόνο, ιδανικός για αποκατάσταση και ενέργεια.

Η μέρα του πατσά, το πιο zero-waste φαγητό του ξενύχτη, έχει τη δική του παγκόσμια ημέρα κι εμείς την τιμούμε κάθε βράδυ μετά τα μπουζούκια

Το σουβλάκι πατσά είναι ιδέα της καταξιωμένης σεφ Şemsa Denizsel κι είχαν την ευκαιρία να το δοκιμάσουν όλοι όσοι έδωσαν το «παρών» στη χθεσινοβραδινή εκδήλωση σε ένα από τα μακροβιότερα πατσατζίδικα της Θεσσαλονίκης

Ικανοποιημένοι από τις ελληνικές γεύσεις οι Νοτιοκορεάτες παίχτες του Ολυμπιακού

Δύο ζευγάρια έφεραν τον πανικό σε γνωστό μαγαζί της πόλης - «Είναι η τελευταία ημέρα σας» έλεγαν στους υπαλλήλους

 Παγκόσμια μέρα Πατσά σήμερα, 24 Οκτωβρίου και σας παρουσιάζουμε πράγματα που δεν γνωρίζατε για το συγκεκριμένο, αρκετά ιδιαίτερο, έδεσμα!

Και το «φαγητό του ξενύχτι» κοινώς πατσάς έγινε θύμα του κορωνοϊού.

Η πανδημία «πάγωσε» την καυτή σούπα και συνάμα έφερε νέα δεδομένα  για τις επιχειρήσεις