Ο χαλβάς είναι ζωντανό κομμάτι της γαστρονομικής μας παράδοσης, το γλυκό του οικογενειακού τραπεζιού δίπλα στους μεζέδες της Σαρακοστής. Εμείς, σας δίνουμε απλά και αναλυτικά όλα τα μυστικά για να μη δείτε ποτέ ξανά τον χαλβά σας άψητο, ψιχουλιαστό ή λασπωμένο.
Το πιο αγαπημένο σοκολατένιο γλυκό σε μέγεθος μπουκιάς, σε μια απολαυστικότατη νηστίσιμη εκδοχή.
Από παραδοσιακά σκαλτσούνια με άχνη ζάχαρη, σιροπιαστά κουρκουμπίνια και ρωξάκια μέχρι «εναλλακτικά» γλυκά με ξηρούς καρπούς και απολαυστικά σορμπέ. Ποιος είπε ότι η Σαρακοστή δεν έχει και τη γλυκιά της πλευρά;
Αγαπημένο επιδόρπιο για τα νηστίσιμα τραπέζια, που εντυπωσιάζει με τη γεύση και την εμφάνιση του.
Ένα γλυκό κέντημα μόνο με ένα πακέτο φύλλο κρούστας και λίγο χαλβά του μπακάλη. Και ναι, η μους τρώγεται και μόνη της.
Θέλει και η νηστεία τα γλυκά της, όπως αυτή η εύκολη μηλόπιτα, που γίνεται ακόμη πιο νόστιμη χάρη στην προσθήκη του χαλβά.
