Νηστίσιμα γλυκά

Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου ολοκληρώνεται στις 14/8, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μέχρι τότε πρέπει να στερηθούμε τις γλυκές απολαύσεις μετά από ένα γεύμα ή δείπνο.

Ο χαλβάς είναι ζωντανό κομμάτι της γαστρονομικής μας παράδοσης, το γλυκό του οικογενειακού τραπεζιού δίπλα στους μεζέδες της Σαρακοστής.

Το αγαπημένο κέρασμα της Σαρακοστής

Το πιο αγαπημένο σοκολατένιο γλυκό σε μέγεθος μπουκιάς, σε μια απολαυστικότατη νηστίσιμη εκδοχή.

Τα brownies στην «αθώα» εκδοχή τους, ιδανικά ακόμη και για περιόδους νηστείας.

Από παραδοσιακά σκαλτσούνια με άχνη ζάχαρη, σιροπιαστά κουρκουμπίνια και ρωξάκια μέχρι «εναλλακτικά» γλυκά με ξηρούς καρπούς και απολαυστικά σορμπέ. Ποιος είπε ότι η Σαρακοστή δεν έχει και τη γλυκιά της πλευρά;

Ο αγαπημένος παραδοσιακός μπακλαβάς στη νηστίσιμη εκδοχή του. Απλά απολαυστικός.

Αγαπημένο επιδόρπιο για τα νηστίσιμα τραπέζια, που εντυπωσιάζει με τη γεύση και την εμφάνιση του.

Ένα γλυκό κέντημα μόνο με ένα πακέτο φύλλο κρούστας και λίγο χαλβά του μπακάλη. Και ναι, η μους τρώγεται και μόνη της.

Θέλει και η νηστεία τα γλυκά της, όπως αυτή η εύκολη μηλόπιτα, που γίνεται ακόμη πιο νόστιμη χάρη στην προσθήκη του χαλβά.

Νηστίσιμα κεκάκια που θα γίνουν η καλύτερη συντροφιά για τον πρωινό σας καφέ.

Ο χαλβάς, με αλεύρι, όπως τον φτιάχνουν στη Νίσυρο, στα Δωδεκάνησα.