Νηστεία

Μεγάλη δεσποτική γιορτή της Χριστιανοσύνης, με την οποία τιμάται κάθε χρόνο στις 14 Σεπτεμβρίου η διπλή ανεύρεση του Σταυρού πάνω στον οποίο μαρτύρησε ο Χριστός

Τι σημαίνει νηστεία στην πράξη; Πότε επιτρέπεται το λάδι, το ψάρι ή το κρασί και τι είναι η «κατάλυση». Ένας απλός οδηγός χωρίς μπέρδεμα.

Δείτε ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Πέμπτη 6 Αυγούστου 2026, η Μεταμόρφωση του Σωτήρος, η ευλογία των σταφυλιών και τι επιτρέπεται στη νηστεία

Από κεφτέδες φασολιών μέχρι τρανοκεφτέδες επιλέξαμε λαχταριστές συνταγές, που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τις αντίστοιχες κρεατοφαγικές

Πόσες θερμίδες έχουν τα αγαπημένα μας γιορτινά εδέσματα; Τι πρέπει να προσέξουμε για να μη γυρίσουμε με περιττά κιλά από τις διακοπές του Πάσχα; Όλες οι απαντήσεις

Ένα «ζωντανό» ρόφημα αποδείκνυεται ότι θα μπορούσε να ενισχύσει το μεταβολισμό του λίπους, χάρη στα προβιοτικά που περιέχει

Πέντε σαρακοστιανές μακαρονάδες αποδεικνύουν ότι η νηστεία μπορεί να έχει έντονη γεύση και δημιουργικότητα. Δείτε τις συνταγές.

Η Μεγάλη Παρασκευή αποτελεί την ημέρα της απόλυτης νηστείας. Για σήμερα, λοιπόν, η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για τέσσερις συνταγές που μαγειρεύονται πολύ εύκολα και χωρίς λάδι

Το νηστίσιμο πρωινό θέλει περισσότερη σκέψη και προετοιμασία, για τους περισσότερους από εμάς

Συστάσεις από τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό για ψήσιμο, διατροφή, μετακινήσεις και αποφυγή ατυχημάτων - Τι πρέπει να προσέξουμε τις ημέρες του Πάσχα

Ιδέες για νηστίσιμα χωρίς λάδι: σαλάτες, όσπρια, μακαρονάδες και εύκολα γεύματα που καλύπτουν τη νηστεία με απλό και πρακτικό τρόπο

Ποια σαρακοστιανά τρόφιμα αξίζει να υπάρχουν στο σπίτι; Οργανώνουμε το ντουλάπι, τι βάζουμε στο καλάθι, πόσο κοστίζει για 4μελή οικογένεια.

Ανακαλύψτε τις παγίδες που μας παχαίνουν την περίοδο της νηστείας και δείτε αν μέχρι την Κυριακή του Πάσχα θα έχετε παχύνει ή αν θα έχετε μείνει στα κιλά σας και θα έχετε ρυθμίσει και τη χοληστερόλη σας

Από φακές μέχρι τόφου και γαρίδες, μάθετε πώς να καλύψετε πλήρως τις ανάγκες σας σε πρωτεΐνες χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά, τις ημέρες της νηστείας

Βαδίζουμε στην τελική ευθεία της νηστείας του Πάσχα, η οποία κορυφώνεται τη Μ. Εβδομάδα

Η περίοδος της νηστείας είναι συχνά μια ευκαιρία να επιστρέψουμε σε πιο απλές αλλά εξίσου δημιουργικές γεύσεις

 Οι συνταγές μας αποδεικνύουν ότι τα όσπρια μπορούν να γίνουν πραγματικά λαχταριστά και καθόλου μονότονα.

Οι συνταγές στην κατσαρόλα έχουν ξεχωριστή θέση στο σαρακοστιανό τραπέζι, γιατί συνδυάζουν απλότητα, νοστιμιά και τα αρώματα της ελληνικής κουζίνας.

Αναμφισβήτητα, ο πουρές πατάτας αποτελεί ένα από τα αγαπημένα συνοδευτικά της ελληνικής κουζίνας, καθώς χάρη στην πλούσια γεύση και τη βελούδινη υφή του μπορεί να συνοδεύσει πλήθος φαγητών

Η νηστεία δεν χρειάζεται να είναι περιοριστική, γι' αυτό συγκεντρώσαμε νόστιμες επιλογές για να φάτε αν βγείτε σε ταβέρνα ή street food