Μυρωδικά

Η σχέση σου με το φαγητό παύει να είναι ίδια την πρώτη φορά που κόβεις έναν καρπό, ένα κλωνάρι που μεγάλωσες εσύ.

Η Αγορά Ergon House Athens προσφέρει μια διαφορετική farm-to-table εμπειρία στους επισκέπτες του εστιατορίου, βάζοντας τα αρώματα της ελληνικής υπαίθρου κατευθείαν «από τον τοίχο στο πιάτο» τους.

Τα μυρωδικά είναι ο καλύτερος τρόπος να δώσουμε ιδιαίτερο άρωμα και γεύση στα πιάτα μας, γι΄αυτό φροντίζουμε να είναι πάντα στη διαθεσή μας. 

Στην κουζίνα μας είναι πάντοτε φρέσκοι, νόστιμοι και ωραίοι. Τώρα, που είναι και η εποχή τους, δεν γίνεται να μην κλέψουν την παράσταση.

Ρωτήσαμε τους ίδιους τους ιδιοκτήτες των μπαχαράδικων, και μας αποκάλυψαν τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά και μυρωδικά των Ελλήνων.

Ένα μικρό στενό ράφι κοντά στον πάγκο εργασίας, αλλά μακριά από τις εστίες, είναι το τέλειο σημείο για τα μπαχαρικά.

Ποια είναι τα φυτά που θεωρούνται εντομοαπωθητικά;

Τι χρειάζεται η γλάστρα με τον βασιλικό για να μην μας μαραθεί; Ήλιο, νερό και λίγο κλάδεμα μια στο τόσο. Αν δώσετε σημασία σε αυτό το απαραίτητο τρίπτυχο, τότε ο βασιλικός σας θα είναι ακμαίος με πλούσιο, υγιές και μυρωδάτο φύλλωμα.

Διαλέξτε φρέσκα μυρωδικά, αναμίξτε τα με ελαιόλαδο και θα έχετε το πιο αρωματικό άρτυμα για τις σαλάτες σας!