Τα muffins είναι από τις πρώτες παραλλαγές του κλασικού κέικ. Σε αυτή τη συνταγή τα φτιάχνουμε με βρώμη, γιαούρτι και μύρτιλα και για επικάλυψη επιλέγουμε καρυδόψιχα ή αμυγδαλόψιχα.
Οι ερευνητές εξετάζουν τι συμβαίνει στα ωφέλιμα συστατικά αυτών των τροφίμων μετά την κατανάλωσή τους, με στόχο να κατανοήσουν καλύτερα τον ρόλο του μικροβιώματος στην πρόληψη χρόνιων νοσημάτων, όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης
Η κατανάλωση 150γρ μύρτιλων την ημέρα - όσο ένα φλιτζάνι - μειώνει τους παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου σύμφωνα με έρευνα σε ασθενείς υψηλού κινδύνου
Ανακαλύψτε τον άγριο και γλυκό μίνι διατροφικό θησαυρό, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, που προστατεύει τα οστά, ρυθμίζει το σάκχαρο και προστατεύει το μυαλό
