Φτιάξτε αυτό το μεζεδάκι με τις κοτομπουκιές, που γίνεται πιο ιδιαίτερο με τη συνοδευτική του μελιτζανοσαλάτα, σερβίρετέ το ζεστό και βάλτε το στη μέση να τσιμπολογήσει όλη η παρέα μαζί με κρύα μπίρα. Ιδανικό για ένα πρόχειρο κάλεσμα με φίλους στο σπίτι.
Ένας από τους καταλληλότερους μεζέδες για συνοδεία ούζου και τσίπουρου είναι αυτός ο νοστιμότατος γαύρος! Εμείς του βάζουμε δίπλα και αρωματική μελιτζανοσαλάτα και μαζί γίνονται ένα ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα…
Ο Μεσανατολίτης “Πρόσφυγας” με την τραγανή χρυσαφένια κρούστα κλείνει μέσα του μια πανδαισία από ρεβίθι ψιλοκομμένο, αρωματικά βότανα και μυρωδάτα μπαχαρικά.
