Ο συνδυασμός της βελούδινης κρέμας μάνγκο με τραγανά μπισκότα και τα όξινα φρούτα του δάσους δημιουργεί ένα ισορροπημένο γλυκό, ελαφρύ και εντυπωσιακό στην εμφάνιση.
Η άνοδος της στάθμης της θάλασσας, η ξηρασία και οι παρατεταμένοι καύσωνες αναγκάζουν την παγκόσμια αγροτική παραγωγή να «μετακομίσει» τις σοδειές της σε νέες, απρόσμενες περιοχές
Ένα στήθος κοτόπουλου, γίνεται σουβλάκι αρωματισμένο με μείγμα μπαχαρικών, ψήνεται στο τηγάνι και συνοδεύεται με δροσερή σαλάτα μαρούλι και μάνγκο. Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο που φέρνει άλλον αέρα στο καθημερινό τραπέζι.
Ετοιμάζουμε φιλέτο τόνου με σάλτσα χανιώτικου μάνγκο. Συνδυάζουμε το πράσο με την πιπεριά jalapenο και έχουμε ένα αποτέλεσμα γεμάτο αρώματα και πλούσια γεύση.
Έφτασε η εποχή των μάνγκο στην Κρήτη και το γιορτάζουμε με μια συνταγή που λατρεύουν στο Matzenta kuzina de sol. Ζεστή σαλάτα με άρωμα τροπικό και γεύση της Κρήτης που αγαπάμε.
Μια ειδική ποικιλία μάνγκο, σύμφωνα με πρόσφατη πιλοτική μελέτη, μπορεί να μειώση τον σχηματισμό ρυτίδων σε ανοιχτόχρωμες επιδερμίδες. Ωστόσο, τα ευεργετικά αποτελέσματα εξασφαλίζονται μόνο όταν δεν υπερβαίνεται ένα συγκεκριμένο όριο στην κατανάλωσή του